Début mai, le réseau ANGE Boulangerie a, malgré le contexte actuel de hausse des matières premières, réussi à faire stagner certains de ses tarifs, notamment celui du prix de la baguette qui reste à 1 euro. Parallèlement, l’enseigne annonce le lancement de sa carte estivale.
Des petits prix pour tous
Afin de réduire l’impact sur le pouvoir d’achat des français déjà fortement fragilisé, ANGE s’est engagé sur trois symbole forts :
- le maintien du prix de la baguette à 1 € et de sa formule 3+1 offerte, soit 0,75 € l’unité
- le maintien du prix du pain au chocolat du croissant pur beurre à moins de 1 €
- un menu Eco à moins de 5 € avec trois composantes (sandwich, dessert, boisson)
C’est en effet grâce à l’organisation en réseau de ses 207 boulangeries réparties dans tout le pays, mais aussi grâce à son approvisionnement en blé français de la filière CRC et agri-éthique pour les farines utilisées pour la fabrication de ses pains et baguettes, que l’engagement du second boulanger de France est rendu possible.
« Proposer de bons produits accessibles au plus grand nombre est notre vocation première. Nous avons fait le choix avec nos franchisés, de tenir autant que possible ce prix symbolique de 1 euro sur la baguette, en contrôlant les dépenses superflues en en profitant de contrats négociés sur 3 ans en blé labellisé agri-éthique. Ce n’est pas sans conséquence sur notre rentabilité, mais nous ferons tout pour tenir », explique François Bultel, Président et co-fondateur de ANGE.
Aussi, le réseau a souhaité notamment que sa nouvelle carte estivale reste accessible avec la baguette qui se maintient en dessous de l’euro et le menu éco à trois composantes (sandwich, dessert au choix et boisson), à un prix de 4.95 euros.
