La franchise Nostrum, un nouveau venu sur le marché de la restauration rapide

  • Créé le : 28/07/2015
  • Modifé le : 28/07/2015
Avec près de 130 points de vente en Espagne dont 50 à Barcelone, la franchise Nostrum annonce son arrivée prochaine en France. Elle était par ailleurs présente au dernier salon de la franchise à Paris. Cette nouvelle implantation programmée s’inscrit dans un contexte florissant pour l’enseigne de restauration rapide espagnole qui nourrit de grandes ambitions en Europe.

Une entreprise espagnole entrée en bourse

La franchise Nostrum, avec le slogan « Les bons petits plats de maman à emporter » a réussi son entrée en bourse en décembre 2014 et poursuit son développement en Espagne – à un rythme soutenu de 4 ouvertures par mois – mais également au-delà de ses frontières. L’enseigne a été fondée en 1998 par Quirze Salomo – avec un premier établissement inauguré à Barcelone – et se spécialise dans la distribution de plats cuisinés low-cost en libre-service. Le réseau arrivera cette année en France avec un modèle fondé sur la fabrication de plats cuisinés traditionnels de qualité, sans conservateurs ni additifs à des prix défiant toute concurrence. Les plats sont conditionnés de façon à être faciles à emporter. Ils peuvent être consommés à la maison, au bureau, ou sur place dans le coin dégustation du magasin.

Des premières implantations dans le sud de la France

L’enseigne Nostrum qui se développe en franchise et master-franchise vise dans un premier temps des implantations dans le sud de la France (elle installe par ailleurs des bureaux à Toulouse) dans un rayon de 600 kilomètres autour de son site de production situé à Barcelone. A mi-chemin entre distribution et restauration, tous les points de vente, d’une surface comprise entre 60 et 120 m2, sont aménagés en deux zones distinctes: le magasin à l’entrée, où le client choisit parmi les différents plats exposés en vitrine ; et la zone de dégustation, un espace spacieux plus en retrait, avec tables et chaises, pour consommer sur place. Si la franchise espagnole vise surtout la restauration du midi, elle nourrit aussi de fortes ambitions avec ce qu’on appelle le « Home Meal Replacement » avec des plats conditionnés – avec une grande diversité – dans des emballages de type assiettes operculées micro-ondables.

Vu dans Snacking.fr

Retrouvez également l’ensemble des franchises de restauration rapide qui recrutent en France.

Plus de franchises

Franchise BRICOMARCHE BRICOMARCHE

Bricolage et jardinage

Apport : 100 000€

Franchise LAFORET FRANCHISE LAFORET FRANCHISE

Agence immobilière

Apport : 50 000€

Franchise Mondial Tissus Mondial Tissus

Décoration et linge de maison

Apport : 70 000€

Franchise LA MIE CALINE LA MIE CALINE

Boulangerie, pâtisserie, traiteur

Apport : 80 000€

Franchise de Neuville de Neuville

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 60 000€

Franchise AGE D’OR SERVICES AGE D’OR SERVICES

Service à la personne âgée ou dépendante

Apport : 25 000€

Franchise PHYSIOMINS PHYSIOMINS

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Franchise Be Harmony Be Harmony

Santé, pharmacie, dentaire

Apport : 15 000€

Plus de franchises

Actualités

La franchise Chamas Tacos profite de l’essor du marché du tacos

Fondée en 2014 par deux amis d’enfance grenoblois passionnés de « fast food », la franchise Chamas Tacos surfe sur le marché porteur du tacos. L’enseigne connaît un réel engouement depuis son lancement grâce notamment à sa sauce fromagère maison au goût unique mais aussi à la qualité du service. En effet, la chaîne de restauration […]

Franchise Tom&Co : Des valeurs fortes au service de la relation entre le maître et son compagnon !

Tom&Co ne veut pas être seulement une enseigne de vente de produits pour animaux mais souhaite être le partenaire du propriétaire dans sa relation avec son animal ou avec les animaux du jardin en lui offrant des conseils et un accompagnement de qualité. Zoom sur les valeurs Tom&Co Chez Tom&Co, les équipes sont animées par une […]

La franchise Cuisine Plus développe une nouvelle offre haut de gamme

La franchise Cuisine Plus, enseigne du Groupe Franchise Business Division – première franchise européenne de distributeurs de cuisines équipées avec ses quatre enseignes : Ixina, Cuisine Plus, Cuisines Références et Vanden Borre Kitchen – étoffe son offre grâce à un nouveau partenariat exclusif sur le territoire français avec un nouveau fournisseur, Hofemeier.  Cuisine Plus a toujours […]

Le Marais : la nouvelle adresse parisienne de l’enseigne Jonak

Jonak, l’enseigne française de chaussures pour femmes, inaugure le 16 mai 2019, son tout nouveau point de vente parisien situé au 22 rue des Francs-Bourgeois dans le Marais. Un nouveau pied à terre La marque de chaussures pour femmes Jonak, fondée en 1964 par Marcel Nakam s’est offert un tout nouveau pied à terre parisien […]

L’enseigne Pizza Cosy et Alexia Duchêne créent « La Pizza du Marché »

En étroite collaboration avec Alexia Duchêne, l’enseigne de pizza « smart-discount » Pizza Cosy, dévoile sa nouvelle recette intitulée « La Pizza du Marché ». Une composition de « chef » ! Du 16 au 30 mai 2019, Pizza Cosy proposera une toute nouvelle composition réalisée en collaboration avec Alexia Duchêne, une participante du concours Top chef éliminée aux portes de la […]

Plus d'actualités

Fermer le menu