Un concept store moderne, attractif et de proximité
Le concept de cette enseigne de magasin bio repose sur trois éléments essentiels : convivialité, lisibilité et clarté. Les magasins sont aménagés afin de permettre une vue périphérique et aérée des produits. Dans l’optique de facilité le parcours du client, une signalétique a été élaborée de manière harmonieuse avec une identification claire des différents espaces et rayons. L’enseigne L’Eau Vive essaye aussi d’organiser son réseau de filières pour assurer la traçabilité des produit.
Voulant aussi proposer des produits Made In France, la franchise L’Eau Vive insiste aussi également sur l’emplacement de ses magasins. Que le client soit centre-ville ou en première périphérie d’agglomération, un magasin L’Eau Vive doit être installé à proximité.
Stratégie de développement
A ce jour 36 magasins composent ce réseau de magasins bio en France donc 15 sont des franchisés. Lancée en 1979, la franchise L’Eau Vive s’est développée en propre durant de nombreuses années. S’appuyant ainsi sur son savoir-faire éprouvé au sein de ses magasins alimentaires bio intégrés, elle s’ouvre à la franchise en 2009.
Sur ce marché, annoncé par le franchiseur comme porteur et répondant à la demande du « mieux consommer » des français, L’Eau Vive a réalisé un chiffre d’affaires de 52 millions d’euros en 2014, en augmentation de 17% par rapport à 2013. Celui des seuls magasins franchisés connaît quant à lui une croissance de 24%.
Le premier trimestre 2015 a déjà été marqué par 3 inaugurations. Elle ambitionne de poursuivre sur cette lancée et espère ainsi rassembler, à l’horizon 2020, un réseau de 70 magasins. Elle vise les villes encore non couvertes de plus de 100 000 habitants.
La présence du franchiseur
L’enseigne s’adresse à des porteurs de projets dynamiques, motivés et attirés par le secteur de l’alimentation bio. Le franchiseur promet une présence lors des différentes étapes de constitution du projet : recherche et négociation d’un emplacement, plan de communication spécifique pour l’ouverture du magasin, mise en relation avec le bureau d’étude…
La formation initiale durera 7 à 9 semaines. Les franchisés profiteront aussi d’un système d’approvisionnement efficace (une centrale d’achats et de référencement qui noue des partenariats durables avec des fournisseurs) et un accompagnement permanent (conseil, formation, animation).
Si le secteur des produits naturels vous attire, entrez en contact avec les franchiseurs de magasins bio qui recrutent.
