La franchise La Boucherie consolide son réseau avec une 120 ème ouverture !

  • Créé le : 10/04/2014
  • Modifé le : 12/02/2020
A la tête de la nouvelle adresse de la franchise La Boucherie, un couple : Olivier Favre et Myriam Perrella. Olivier, co-gérant au restaurant d’Enghien-les-Bains et Myriam, première assistante. Ils s’installent aujourd’hui à leur propre compte. Pour cette ouverture le couple a recruté deux anciens collègues du restaurant d’Enghien-les-Bains. Pour le nouveau restaurant, ce sont 12 personnes qui officieront en salle et en cuisine.

Une adresse stratégique pour le nouveau restaurant La Boucherie

Situé au bord de la RCEA, (Route Centre Europe Atlantique), la franchise mise sur un lieu stratégique. L’adresse est située sur un axe qui traverse la France d’est en ouest. L’adresse en pleine expansion est la route de vacances empruntée par les estivants. Par ailleurs, le restaurant La Boucherie de Paray-le-Monial (la région du Charolais), idéalement situé dans une ZAC en plein développement, à côté de deux hôtels va ravir la clientèle de passage. Les clients auront ainsi la possibilité de se restaurer et de jouir de l’ambiance ouverte et conviviale des restaurants La Boucherie.

Mettre en avant les spécialités charolaises

Sur la route des vacances,  les clients estivants pourront se régaler de viandes, plats du terroir, burgers, salades, desserts… sans oublier l’offre de menus pour enfants à 4,90€ ou 7,90€. La célèbre qualité de la viande Charolaise semble avoir motivé le couple Olivier et Myriam à faire montre de plus d’originalité. Le restaurant est désormais l’adresse incontournable des vacanciers. Ce dernier propose de la viande spécialité charolaise plus les plats coutumiers ainsi que les spécialités La Boucherie, célèbres par leurs découpes originales. Juste après le démarrage de leur projet le couple Olivier Favre et Myriam Perrella semble décidé à satisfaire un grand nombre de clients et à développer un important réseau de partenaires et de clients.

Pour de plus amples informations sur le secteur, cliquez et découvrez les besoins en recrutement des réseaux qui recrutent dans le secteur « Franchise de restauration à thème« .

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

Pop Corn Labyrinthe

Culture et loisirs

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

De la diététique aux SAP : David Curveur rejoint le réseau Aquarelle Service

Le réseau Aquarelle Service, spécialisé dans les services à la personne depuis 2005, franchit une nouvelle étape dans son développement territorial avec l’implantation d’une agence à Saint-Paul, sur l’île de La Réunion. Cette ouverture est portée par David Curveur, un diététicien expérimenté qui a choisi de réorienter sa carrière vers l’entrepreneuriat tout en préservant sa […]

La franchise O’Crousti Poulet Original mise sur un modèle à coûts maîtrisés

Le marché français de la restauration rapide connaît une expansion remarquable, avec une croissance de 30% entre 2019 et 2023. Dans ce contexte porteur, O’Crousti Poulet Original propose une approche radicalement simplifiée de la franchise de restauration. Contrairement aux concepts traditionnels nécessitant d’importants investissements en aménagement de salle, cette enseigne mise sur un modèle 100% […]

Le réseau Babychou Services a organisé ses Universités d’hiver 2025

Les 10 et 11 décembre derniers, Babychou Services a organisé à Paris ses Universités d’hiver, rassemblant près de 60 acteurs du réseau. Cet événement annuel illustre parfaitement l’un des atouts majeurs du modèle franchisé face à l’entrepreneuriat indépendant : la capacité à mutualiser les expertises et à accélérer la montée en compétences grâce à l’intelligence […]

×
Notre recommandation
CLASS'CROUTE

Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas et de buffets.

Son modèle offre aux entrepreneurs les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 100 000€
  • CA moyen : 500 000€
  • Droit d'entrée : 30 000€
  • Nombre d'unités total en national : 90
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.