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La franchise Quick voyait le jour le 2 juillet 1971, en Belgique, à Schoten en périphérie d'Anvers. C'est alors l'arrivée de la première chaîne de restauration rapide hamburger en Europe. 40 plus tard l'enseigne met en place le Quick Lab, une réflexion sur les points essentiels de l'identité de la marque : architecture des restaurants, l'identité visuelle, le design culinaire et le goût, le stylisme des uniformes, les packagings ainsi que le design et les nouveaux services.
L'entreprise de la franchise Quick est réalisée grâce à l'association de 10 écoles d'architecture et d'arts appliqués, en France et en Belgique*, et avec le parrainage actif du VIA (Valorisation de l'Innovation dans l'Ameublement). Les étudiants de ces instituts auront le loisir de réfléchir à l'avenir de la franchise d'hamburger. Inspirés des futures modes de consommation, ils proposeront plusieurs projets. Les plus réussis seront alors exposés à Paris en mai au VIA, puis à Bruxelles en juin.
*Les écoles participantes
DESIGN ET NOUVEAUX SERVICES
Ecole Boulle à Paris
Ecole Nationale Supérieure des arts visuels de La Cambre option Architecture d'intérieur à Bruxelles
Ecole Boulle à Paris
Ecole Nationale Supérieure des arts visuels de La Cambre option Architecture d'intérieur à Bruxelles
DESIGN CULINAIRE ET GOÛT
Ecole Supérieure d'Art et de Design (ESAD) de Reims,
Ecole Supérieure d'Art et de Design (ESAD) de Reims,
ARCHITECTURE
Ecole Supérieure Nationale d'Architecture (ENSA) de Nancy
Ecole Supérieure Nationale d'Architecture et de paysage (ENSAP) de Lille
Sint-Lucas School of Architecture à Gand
Ecole Supérieure Nationale d'Architecture (ENSA) de Nancy
Ecole Supérieure Nationale d'Architecture et de paysage (ENSAP) de Lille
Sint-Lucas School of Architecture à Gand
STYLISME
Ecole Nationale Supérieure des arts visuels de La Cambre option Création de mode à Bruxelles
Ecole Nationale Supérieure des arts visuels de La Cambre option Création de mode à Bruxelles
PACKAGING
Centre Européen du Packaging et de l'Emballage (CEPE) à Angoulême
Sint-Lucas Packaging à Bruxelles
Centre Européen du Packaging et de l'Emballage (CEPE) à Angoulême
Sint-Lucas Packaging à Bruxelles
IDENTITÉ VISUELLE
Ecole Nationale Supérieure des arts visuels de La Cambre option Typographie à Bruxelles
Ecole Nationale Supérieure des arts visuels de La Cambre option Typographie à Bruxelles
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