La franchise de restauration rapide italienne poursuit son développement

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / La franchise de restauration rapide italienne poursuit son développement
  • Créé le : 05/10/2012
  • Modifé le : 21/02/2020
La franchise de restauration rapide italienne Francesca continue son développement tant en France qu’à l’International. Une réussite qui place l’enseigne parmi les réseaux dominants du secteur, un secteur qui bénéficie de la croissance du marché de la restauration rapide et du street food.

UNE FRANCHISE AUX ACCENTS TRADITIONNELS ITALIENS

Lancée en 1998, par Bertrand Arbogast et Francesca Arbogast Albanese qui ouvre un premier restaurant à Strasbourg, la franchise de restauration rapide Francesca s’est développée peu à peu autour de ce concept de cuisine à base de produits italiens frais et de qualité, servie sur place ou à emporter. Une cuisine qui se veut l’héritière des recettes familiales traditionnelles d’Italie et de Sicile et qui fait la part belle aux pâtes et sauces fraîches, salades, panini et desserts. La particularité de l’enseigne est de mettre en avant la sélection, la provenance et les propriétés gustatives des ingrédients utilisés (huile d’olive, jambon de parme, parmesan, tomates, pâtes etc.)

En 2011, la franchise Francesca retravaille son concept sur des lignes qui se veulent à la fois simples et sophistiquées. Un décor qui décline des teintes chocolat et crème pour une ambiance conviviale et chaleureuse. Les produits sont visuellement très présents et font la part belle aux plats et aux produits à emporter. Un renouveau de son concept qui vient d’ailleurs de remporter le prix de l’Enseigne d’Or 2012 pour la catégorie Rénocation. Son nouveau concept signé par l’agence bruxelloise ZEST DESIGN traduit la nouvelle stratégie de l’enseigne « L’italie telle quelle » conue par l’agence 4uatre.

L’enseigne est allée plus loin en créant trois espaces différents : Presto, lougne et trattoria. Très tôt, elle a su inclure dans son identité un service et une restauration  non-stop, pour toutes les heures de la journée et mixer service au comptoir rapide et restauration assise.

UN DEVELOPPEMENT FRANCHISE EN FRANCE ET A L’INTERNATIONAL

La franchise Francesca compte aujourd’hui plus de 80 points de ventes sur toute la France et en Martinique. Le tout dernier vient d’ouvrir en septembre dernier dans le centre commercial à Kremlin-Bicêtre. A l’International, l’enseigne est présente en Suisse, à Montréal (Canada), au Maroc (Casablanca) et depuis mai à Londres.

Découvrez les autres réseaux de franchise de restauration rapide, fast-food et sandwich qui recrutent.

Article mis en ligne par Isabelle, Rédactrice AC Franchise

Plus de franchises
Franchise BUREAU VALLEE BUREAU VALLEE

Fournitures de bureau

Apport : 70 000€

Franchise AQUILUS PISCINES ET SPAS AQUILUS PISCINES ET SPAS

Piscine, Spa, Hammam

Apport : 30 000€

Franchise JOTUL JOTUL

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 60 000€

Franchise REPAR’STORES REPAR’STORES

Fenêtre, menuiserie, store

Apport : 5 000€

Franchise NORAUTO NORAUTO

Centre auto et Station service

Apport : 100 000€

Franchise RELOOKING Beauté Minceur RELOOKING Beauté Minceur

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Franchise UCAR UCAR

Location de voiture

Apport : 70 000€

Franchise BRICORAMA BRICORAMA

Bricolage et jardinage

Apport : 100 000€

Plus de franchises

Actualités

Le Leader Européen de l’entretien et de l’équipement automobile, la franchise Norauto, s’est enrichi d’un nouveau centre franchisé dans les DOM TOM. Inauguré hier mardi 1er décembre, le nouvel établissement est situé dans la commune Les Abymes, dans le département de la Guadeloupe. A la tête de ce nouveau projet le franchisé Janick Genet. Norauto […]

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

Réseau de magasins spécialisés dans la vente de produits à base de cannabidiol, appelé plus communément CBD, Green Care poursuit l’expansion de son concept en annonçant l’ouverture de deux nouvelles unités situées à Alençon et à Saint-Malo. Le naturel au service de tous les  maux D’origine bretonne, Green Care est une jeune enseigne qui commercialise […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
JFG Clinic

Concept Novateur Haut de Gamme pour la beauté / minceur

Apport : 30 000€

CA moyen : 245 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.