Nouveau point de vente Boulangerie Louise à Honfleur
Créé en 2007, le réseau de boulangerie nouvelle génération Boulangerie Louise, présent sur le marché hexagonal avec plus de 120 points de vente, vient de s’enrichir d’une nouvelle boulangerie à Honfleur, dans le Calvados, au cœur du Parc d’Activités. Implanté dans un imposant bâtiment neuf aux allures impressionnantes, garni d’un élégant bardage en bois, le nouveau point de vente bénéficie d’un emplacement privilégié face au Village des marques et à côté du supermarché bio Natureo. Dotée d’un espace restauration pour une dégustation sur place, cette nouvelle ouverture a permis la création d’une quinzaine d’emplois.
Un concept innovant de boulangerie nouvelle génération
La franchise Boulangerie Louise bénéficie d’une identité forte et d’un savoir-faire de plus de 10 ans. Son succès s’est forgé autour d’un concept original avec mise en scène de la fabrication et de la cuisson des pains tout au long de la journée devant les clients, un design abouti pour un espace de vente chaleureux et convivial ainsi qu’une communication et un marketing intensif. L’enseigne propose à ses clients sa fameuse baguette Louise, mais également une panoplie d’autres produits, tels que des spécialités préparées sur place, comme du pain nordique, du pain noisette-abricots, des viennoiseries ainsi qu’une offre complémentaire de sandwichs, wraps, salades, burgers, menus, tartes et snackings sucrés. Boulangerie Louise poursuit son développement avec l’ouverture de plus de 25 points de vente chaque année en France mais également à l’étranger, notamment au Québec.
Entreprendre au sein de la franchise Boulangerie Louise
- Formation initiale de 8 semaines et formation continue.
- Actions marketing intensives tout au long de l’année.
- Aide à la recherche du local.
- Présentation d’un état local du marché.
- Assistance opérationnelle continue par votre conseiller franchise.
- Assistance à l’ouverture de la boulangerie et au démarrage de l’activité.
- Accès aux fonctions supports Boulangerie Louise (R&D, Achat, Marketing, RH, comptabilité…).
- Une équipe d’experts passionnés apporte au franchisé ses connaissances et conseils au quotidien.
- Les boulangers du réseau ont leur Certificat d’Aptitude Professionnelle en boulangerie et sont suivis par un responsable de production et un moniteur produit pour respecter les recettes et procédures Louise au quotidien.
