La formation des franchisés chez de Neuville

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  • Créé le : 24/04/2019
  • Modifé le : 25/04/2019

Réseau de chocolaterie qui enchante les papilles des plus gourmands depuis plus d’un siècle avec ses produits aussi bons que beaux, de Neuville veille à transmettre son savoir-faire à ses franchisés pour préserver l’unicité et la qualité de ses créations. Pour ce faire, la franchise a mis en place sa propre école de formation l’A.D.N. (Académie De Neuville) Chocolat.

Une formation complète et de qualité

de Neuville fait bénéficier ses nouveaux franchisés d’une formation initiale comprenant:

  • 2 semaines de formation théorique: pour l’apprentissage des fondamentaux du chocolat et de la dégustation, l’apprentissage des réglementations, techniques de vente, gestion de stocks et commandes…
  • 2 semaines de formation pratique (en boutique): pour l’apprentissage de l’achalandage boutique, mise en avant des produits et des vitrines, encaissement et programme de fidélité, service client…

Et pour permettre à ses adhérents de perfectionner en continu leurs compétences et former leurs équipes, plusieurs modules sont mis à leur disposition, à savoir:

  • A la découverte du chocolat
  • S’initier à la dégustation en découvrant nos sens
  • Merchandising, de la théorie à la pratique
  • Prospection et vente auprès des professionnels
  • Techniques de vente boutique (théorique et pratique)
  • Le travail de la dragée
  • Bien appréhender ma campagne de Pâques
  • Bien appréhender ma campagne de Noël
  • Autant de possibilités d’étendre votre marché

Pour pouvoir profiter du précieux savoir-faire de Neuville et lancer son projet  de chocolaterie, il faut disposer d’un apport personnel minimum à partir de 60 000 euros.

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