Interview Patrick Rety, agent de développement Subway

Actualités & Interviews / Interviews des réseaux / Interview Patrick Rety, agent de développement Subway

Créé le : 17/10/2016
Modifé le : 19/11/2020

La franchise Subway, premier réseau de sandwicherie ou fast food au monde, est représentée en France avec plus de 500 restaurants.

Un réseau dont le développement est confié à des agents expérimentés. Patrick Rety, agent de développement en Bretagne-Pays de la Loire, nous expose les divers aspects de son mériter.

La franchise Subway veille au développement et à l’animation de son réseau. Deux tâches qui sont confiés aux agents de développement.

Patrick Rety témoigne : « Je suis devenu franchisé en 2002 et j’ai donc ouvert mon premier restaurant en septembre 2003 à Rennes en Bretagne-Pays de la Loire, c’était le 7e restaurant Subway en France. Ensuite, en 2004, je suis devenu agent de développement pour la région Bretagne-Pays de la Loire qui représente aujourd’hui 54 restaurants dans toute la région.

Mon métier en tant qu’agent de développement, c’est tout d’abord de recruter et sectionner les bons candidats à la franchise et ensuite de les accompagner et de les conseiller dans leurs recherches de locaux, dans le financement. Et pendant toute la durée du contrat, qui est de 20 ans, de les aider et les conseiller à développer leurs restaurants. On va accompagner ces franchisés au quotidien et, au minimum une fois par mois, dans les restaurants sur les aspects qualité de service, propreté et respect des normes. »

Pour ce qui est du profil du candidat idéal pour une franchise Subway, il explique : « On me pose souvent la question de savoir quelles sont les qualités d’un bon franchisé, je dirai d’être heureux de recevoir ses clients tous les jours et ensuite d’avoir le sens commercial pour aller démarcher et développer son compteur clients et donc son chiffre d’affaires. Pour avoir plus d’informations, je vous invite à venir à nos différentes réunions que nous organisons dans toutes les régions de France. »

Ac Franchise vous donne la possibilité d’entrer en contact avec la franchise Subway pour la documentation ou la prise d’un rendez-vous.

Plus de franchises

DIETPLUS

Institut de beauté, esthétique

Apport : 5 000€

PLUS QUE PRO

Marketing, communication, publicité

Apport : 5 000 €

LAFORET FRANCHISE

Agence immobilière

Apport : 50 000€

MEMPHIS

Restaurant à thème

Apport : 150 000€

BODY MINUTE

Institut de beauté, esthétique

Apport : 30 000€

INTERMARCHE

Supermarché et Supérette

Apport : 100 000€

DELKO

Centre auto et Station service

Apport : 30 000€

HEYTENS

Décoration et linge de maison

Apport : 50 000€

Actualités

Actualités des réseaux 11/05/2021

Le réseau Place des Énergies accueille son 10ème franchisé

La franchise Place des Énergies poursuit sa croissance sur le territoire national à travers l’ouverture d’une nouvelle agence. Il s’agit de la 10ème unité du réseau. L’enseigne est désormais présente à Bordeaux. Par ailleurs, le réseau de courtage en énergies, gaz et électricité, dédié aux particuliers et aux professionnels, a récemment dévoilé ses résultats de l’année […]

Actualités des réseaux 11/05/2021

La franchise Roche Bobois améliore son service client

Le groupe Roche Bobois, auquel appartiennent les marques Roche Bobois et Cuir Center, a décidé d’organiser une formation exclusive pour ses vendeurs et ses directeurs de magasins afin d’améliorer la qualité de son service client. Dans cette optique, le groupe a fait appel à Balthazar Akademy. Il s’agit d’une filiale du cabinet de Conseil Balthazar […]

Autres articles antérieurs

16/10/2016

Le franchisé Agenda fait les diagnostics pour la location et la vente

16/10/2016

Vu dans la presse sur le développement de la franchise Subway

16/10/2016

Brèves de la franchise Brioche Dorée

16/10/2016

Le réseau Vie & Véranda veut ouvrir 15 nouvelles concessions d’ici 2020

16/10/2016

Schmidt Groupe élu Service client de l’année 2017 dans la catégorie « Aménagement de l’habitat »

16/10/2016

Quatre nouvelles recettes de burgers disponibles chez Speed Burger