Deux nouvelles ouvertures pour la franchise de boulangeries Firmin

  • Créé le : 21/01/2017
  • Modifé le : 21/01/2017

Le réseau Firmin a inauguré deux nouvelles boulangeries à Montauban et Aire-sur-l’Adour, gérées respectivement par Bertrand FERNANDEZ, ancien responsable commercial en menuiserie et Serge ZIRAFI, ancien Directeur commercial dans la grande distribution dans le Gard. 

Bertrand FERNANDEZ, Franchisé de Montauban

Firmin, un concept qui évolue

La première ouverture qui a été réalisée le 19 octobre à Montauban a requis un apport de 42 K€ (coût total du projet: 169 K€) et la deuxième deux jours après à Aire-sur-l’Adour a coûté 70 K€ (coût total du projet: 212 K€).
Ces deux points de vente ont ouvert sur le concept revu dans sa troisième version.

Dans sa première version, de 2006 à 2013, Firmin proposait des terminaux de cuisson. Dans sa deuxième version l’enseigne, s’est transformée en boulangerie traditionnelle (pétrissage sur place) discount (“3+1 gratuit sur tout, tout le temps”).

Serge ZIRAFI, Franchisé d’AIre-sur-l’Adour

La troisième version voit Firmin s’ancrer plus nettement dans la restauration, dans un style qui se veut résolument moderne et épuré, mais très qualitatif, d’après Firmin.

Des écrans diffusent des spots promotionnels horaires, des menus boards affichent en permanence une offre de restauration, le mobilier évoque un univers bistrot, et un service à table sur planche et ardoise sera déployé dans les prochaines semaines.

Résultats des franchisés Firmin

L’enseigne Firmin assure que les franchisés apporteraient en moyenne 45 K€ pour un investissement global de 220 K€. Les surfaces des magasins varient de 100 à 300 m² et les implantations sont dans des zones de chalandises sous exploitées (terminaux de cuisson ou petits artisans).

Vous souhaitez devenir franchisé et ce secteur vous intéresse tout particulièrement ? Découvrez les réseaux qui recrutent actuellement en France dans le secteur « Franchise Boulangerie« .

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

Pop Corn Labyrinthe

Culture et loisirs

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Pano Sign’Service multiplie les ouvertures de concessions en novembre

Pano Sign’Service multiplie les ouvertures de concessions en novembre

Le mois de novembre marque une étape significative dans le déploiement du réseau Pano Sign’Service avec l’inauguration simultanée de trois nouvelles agences en France. Ces ouvertures révèlent une tendance particulièrement intéressante pour les candidats à la franchise : la diversité des profils entrepreneuriaux qui trouvent dans ce réseau spécialisé en signalétique et communication visuelle un […]

Noël malin et durable : Cash Express séduit des milliers de consommateurs

Noël malin et durable : Cash Express séduit des milliers de consommateurs

Dans un contexte où les Français réduisent leur budget cadeaux de 7% en moyenne selon l’étude Havas Market, certains réseaux de franchise tirent remarquablement leur épingle du jeu. Cash Express, pionnier de l’achat-vente de produits d’occasion depuis 2001, enregistre une hausse spectaculaire de 20% de son trafic en magasin et en ligne à l’approche des […]

JØTUL : la franchise qui profite pleinement de l’essor du chauffage au bois en France

JØTUL : la franchise qui profite pleinement de l’essor du chauffage au bois en France

Avec l’envolée des tarifs énergétiques et le durcissement des normes environnementales, les ménages français recherchent activement des alternatives performantes et responsables. Le chauffage au bois représente désormais la première source d’énergie renouvelable dans l’Hexagone, avec plus de 7 millions de foyers équipés, confirmant l’ancrage durable de cette solution dans les habitudes de consommation. Pour les […]

×
Notre recommandation
CLASS'CROUTE

Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas et de buffets.

Son modèle offre aux entrepreneurs les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 100 000€
  • CA moyen : 500 000€
  • Droit d'entrée : 30 000€
  • Nombre d'unités total en national : 90
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.