Deux nouvelles ouvertures pour la franchise de boulangeries Firmin

  • Créé le : 21/01/2017
  • Modifé le : 21/01/2017

Le réseau Firmin a inauguré deux nouvelles boulangeries à Montauban et Aire-sur-l’Adour, gérées respectivement par Bertrand FERNANDEZ, ancien responsable commercial en menuiserie et Serge ZIRAFI, ancien Directeur commercial dans la grande distribution dans le Gard. 

Bertrand FERNANDEZ, Franchisé de Montauban

Firmin, un concept qui évolue

La première ouverture qui a été réalisée le 19 octobre à Montauban a requis un apport de 42 K€ (coût total du projet: 169 K€) et la deuxième deux jours après à Aire-sur-l’Adour a coûté 70 K€ (coût total du projet: 212 K€).
Ces deux points de vente ont ouvert sur le concept revu dans sa troisième version.

Dans sa première version, de 2006 à 2013, Firmin proposait des terminaux de cuisson. Dans sa deuxième version l’enseigne, s’est transformée en boulangerie traditionnelle (pétrissage sur place) discount (“3+1 gratuit sur tout, tout le temps”).

Serge ZIRAFI, Franchisé d’AIre-sur-l’Adour

La troisième version voit Firmin s’ancrer plus nettement dans la restauration, dans un style qui se veut résolument moderne et épuré, mais très qualitatif, d’après Firmin.

Des écrans diffusent des spots promotionnels horaires, des menus boards affichent en permanence une offre de restauration, le mobilier évoque un univers bistrot, et un service à table sur planche et ardoise sera déployé dans les prochaines semaines.

Résultats des franchisés Firmin

L’enseigne Firmin assure que les franchisés apporteraient en moyenne 45 K€ pour un investissement global de 220 K€. Les surfaces des magasins varient de 100 à 300 m² et les implantations sont dans des zones de chalandises sous exploitées (terminaux de cuisson ou petits artisans).

Vous souhaitez devenir franchisé et ce secteur vous intéresse tout particulièrement ? Découvrez les réseaux qui recrutent actuellement en France dans le secteur « Franchise Boulangerie« .

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 4 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

COLOR ROOM

Culture et loisirs

Apport : 5 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Franchise automobile : WHOW Débosselage mise sur un modèle léger et accessible

Dans un contexte où les candidats à la franchise recherchent des concepts rentables avec des investissements raisonnables, WHOW Débosselage se positionne comme une opportunité attractive dans le secteur automobile. Cette enseigne spécialisée dans le débosselage sans peinture et la rénovation de véhicules pour professionnels propose un modèle franchisé particulièrement adapté aux entrepreneurs souhaitant se lancer […]

La Compagnie des Lavandières renforce son maillage dans le Calvados grâce au management libérant

Dans un secteur des services à la personne en pleine mutation, La Compagnie des Lavandières démontre qu’innovation managériale et expansion territoriale peuvent faire bon ménage. Le réseau franchisé vient d’annoncer l’ouverture simultanée de trois nouvelles agences dans le Calvados, à Bayeux, Pont-l’Évêque et Epron, portant à cinq le nombre total d’implantations dans le département. Cette […]

Le réseau Tutti Pizza teste un nouveau format et fait évoluer son modèle

Le réseau Tutti Pizza teste un nouveau format et fait évoluer son modèle

Dans un secteur de la restauration rapide en constante mutation, Tutti Pizza démontre qu’innovation et prudence ne sont pas incompatibles. L’enseigne toulousaine, forte de ses 35 années d’expérience et de plus de 80 points de vente dans le Grand Ouest, vient d’inaugurer un restaurant pilote à Olivet dans le Loiret, marquant une évolution significative de […]

×
Notre recommandation
WELDOM

La franchise de bricolage de proximité la plus dynamique du marché.

Weldom est l'enseigne de bricolage de proximité du groupe Adeo, N°1 européen et N°3 mondial du marché du bricolage.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 150 000€
  • CA moyen : 4 000 000€
  • Droit d'entrée : 6 100€
  • Nombre d'unités total en national : 213
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.