La franchise Le Piment Bleu était un concept d’épicerie de saveurs venues des quatre coins du monde (Maroc, Antilles, Amérique du sud, Chine…) qui a été lancé en 1997. Le franchiseur Le Piment Bleu proposait une large gamme de produits.
La gamme identifiante majeure était constituée d’épices vendues en vrac. Vins et alcools du monde, fruits secs et légumes secs, produits alimentaires de nombreux pays, librairie de cuisine, arts de la table, articles culinaires et thés étaient également proposés par les différents franchisés.
Rochexo, la société développant le Piment Bleu, et Arc Exo, la centrale d’achat, ont été radiées du registre du commerce en novembre et décembre 2008. Les sympathiques et dévoués Didier et Françoise Herbé avaient pourtant créé un concept trés attractif et franchement orginal mais ils avaient démarré trop vite et trop fort poussés par des conseillers trop pressés. Ils avaient reçu le «Prix Espoir de la Franchise et du Commerce Organisé» lors du Salon de la Franchise 2003 ainsi que «L’Enseigne d’Or 2004 de l’originalité».
Usés et à court de ressources, les fondateurs du Piment Bleu avaient cédé l’entreprise en deux étapes à la holding d’investissement de Michel Pigerol. De nouveaux moyens ont été injectés pour le développement mais aussi pour la redéfinition du concept ; surface passant de 60 à 80 m² en moyenne, restauration sur place… Mais le réseau n’a pas progressé et la franchise n’existe plus.
Découvrez les concepts de franchise alimentaire spécialisée qui recrutent.
Épicerie fine, café, thé
Apport : 20 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 35 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 50 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 250 000€
BETJEMAN AND BARTON
Épicerie fine, café, thé
Apport : 40 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 45 000€
GEKKO GOURMET
Épicerie fine, café, thé
Apport : 20 000€
LA RUCHE QUI DIT OUI !
Supermarché et Supérette
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Le 20 novembre, Nantes a vu l’ouverture de la nouvelle boutique Palais des Thés, sous le concept L’Atelier du Vrac. Ce lieu, dédié aux thés et infusions en vrac, offre une expérience unique qui simplifie leur consommation tout en encourageant un mode de vie écologique. L’objectif : réduire l’empreinte environnementale tout en mettant en avant […]
Destiné aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels, le réseau Litha Espresso propose une gamme de cafés de qualité, en capsules et en grains, composée de « Grands crus d’origine sélectionnés » et s’engage activement à réduire son empreinte environnementale. Que vous propose Litha Espresso ? Si vous vous reconnaissez dans les attentes suivantes : Vous souhaitez […]
Avec son concept original de marchand de saveurs venues des 4 coins du monde, Le Piment Bleu est une franchise prometteuse, en adéquation avec un marché porteur. Afin de poursuivre son développement, le groupe a accueilli dans son capital la société Perspective Optique. Bénéficiant du soutien de ce nouvel entrant, la progression de l’enseigne continue […]
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La demande de produits ethniques a tendance à se généraliser dans tous les restaurants et le marché de la » world food » arrive à une certaine maturité. Il connaît une croissance de 10 % par an. 75 % des français ont consommé au moins une fois un plat cuisiné ethnique en 2003. Les consommateurs […]
Une approche simple mais puissante : proposer des cuisines de qualité allemande à des prix défiant toute concurrence.
Un concept pour cuisinistes pensé par des cuisinistes.
