Le Piment Bleu veut continuer son développement et vient de céder 38 % de son capital à une Société de Michel Pigerol, fondateur de Lynx Optique.
L’enseigne de produits alimentaires du monde entier a été créée il y a huit ans et a ouvert son premier magasin en franchise en 2003 à Brest. Aujourd’hui elle considère que son concept est validé commercialement et compte 7 magasins en franchise ouverts en 15 mois.
L’objectif est de prendre la place sur un marché émergent afin de ne se laisser doubler par d’éventuels concurrents. Avec ce nouvel actionnaire, Le Piment Bleu bénéficiera du savoir faire d’un franchiseur et pourra accélérer les ouvertures sur les emplacements numéro un en centres villes et centres commerciaux mais aussi renforcer les services aux franchisés.
Dominique Deslandes
