Franchise PLANET SUSHI

Sushi Shop, enseigne de sushi présente sur tout le territoire européen annonce la nomination de Christopher Jones à la présidence de la marque. Enseigne du groupe AmRest Sushi Shop voit le jour il y a près de 21 ans. Les 2 fondateurs, Gregory Marciano et Hervé Louis installent rapidement leur concept sur tout le territoire […]

Suite à un profond désaccord entre le franchiseur et le master-franchisé de l’enseigne Côté Sushi en Belgique, le réseau aurait fermé ses 5 restaurants implantés en Belgique. Le concept Côté Sushi a définitivement disparu du paysage belge depuis le 31 juillet dernier.

AmRest Holdings, groupe polonais exploitant plus de 1600 fast-foods en Europe, a récemment fait l’acquisition de Sushi Shop, chaîne française de restauration japonaise rapide. AmRest détient déjà un large réseau de fast-foods composé de 600 fast-foods KFC en Europe, 300 Pizza Hut et autant de Starbucks. Fort de la notoriété de ses enseignes, AmRest ambitionne de dynamiser davantage sa présence sur le web et de développer ses services de commande en ligne.

Planet Sushi, l’enseigne de restauration rapide japonaise, annonce la signature de son partenariat avec Peugeot en mettant à la disposition de ses livreurs un nouveau scooter digitalisé. Dans le même temps, la structure accélère le développement de son réseau de franchises parisiennes. Ouvertures, Restructuration, Nouveautés Planet Sushi, concept de JAPAN FUSION FOOD se rapproche de […]

Une identité visuelle revisitée, la signature de nouveaux partenariats, la refonte du site internet en site marchand, la mise en place d’une nouvelle application pour faciliter les commandes, une nouvelle carte, des recettes signature en édition limitée, un nouveau concept de point de vente, un programme de fidélité reboosté afin d’améliorer l’expérience client…, moins de six mois après son arrivée en tant que nouveau CEO de Planet Sushi, Alexandre Maizoué, ancien directeur général de La Pataterie, accompagné de son nouveau comité de direction, veut donner un grand coup de frais à l’enseigne leader sur le marché du sushi en France.

Fondée en 1998 par Siben N’Ser, la franchise Planet Sushi est aujourd’hui leader sur le marché du sushi en France avec 90 millions de CA (HT), 70 restaurants, 3500 collaborateurs dans 4 pays, un laboratoire de découpe de poisson et un site de production de brochettes (Yakitori)… Aujourd’hui, le réseau continue son développement au national comme à l’international et nomme un nouveau directeur Marketing et Digital pour accélérer sa transformation.