La franchise Nikki Sushi mise sur l’engouement des français à l’égard de la cuisine japonaise. Cette franchise de restauration compte accroître le nombre de ses positions.
Fondée en 2007, cette franchise de restauration à thème propose des spécialités japonaises : sushis, makis, sashimis, et tempura de légumes. Trois types de service sont à la disposition de la clientèle : sur place, à emporter, ou à la livraison. La décoration des franchises Nikki Sushi est design et soignée. Elle décline les tons roses et gris, avec des bonsaïs et des bambous, pour la touche de verdure.
La franchise Nikki Sushi recrute des partenaires qui apprécient l’autonomie et possèdent une grande capacité de travail. Elle souhaite également que ces futurs franchisés soient dotés d’un sens aigu du relationnel. Cette franchise de restauration à thème insiste également sur le fait qu’avoir une première expérience en tant que commerçant est un critère important. Enfin, elle accorde une importance particulière au point de vente : commune d’implantation, zone de chalandise, configuration des locaux, et adéquation avec la politique de développement de l’enseigne.
Nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration à thème qui recrutent et visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration à thème.
Une identité visuelle revisitée, la signature de nouveaux partenariats, la refonte du site internet en site marchand, la mise en place d’une nouvelle application pour faciliter les commandes, une nouvelle carte, des recettes signature en édition limitée, un nouveau concept de point de vente, un programme de fidélité reboosté afin d’améliorer l’expérience client…, moins de six mois après son arrivée en tant que nouveau CEO de Planet Sushi, Alexandre Maizoué, ancien directeur général de La Pataterie, accompagné de son nouveau comité de direction, veut donner un grand coup de frais à l’enseigne leader sur le marché du sushi en France.
Fondée en 1998 par Siben N’Ser, la franchise Planet Sushi est aujourd’hui leader sur le marché du sushi en France avec 90 millions de CA (HT), 70 restaurants, 3500 collaborateurs dans 4 pays, un laboratoire de découpe de poisson et un site de production de brochettes (Yakitori)… Aujourd’hui, le réseau continue son développement au national comme à l’international et nomme un nouveau directeur Marketing et Digital pour accélérer sa transformation.
Suite à un profond désaccord entre le franchiseur et le master-franchisé de l’enseigne Côté Sushi en Belgique, le réseau aurait fermé ses 5 restaurants implantés en Belgique. Le concept Côté Sushi a définitivement disparu du paysage belge depuis le 31 juillet dernier.
