On a vu naître ces dernières années nombre de concepts de commerce ambulant, essentiellement dans le secteur de la restauration. C’est au tour des enseignes d’habillement et de prêt à porter de s’emparer des rues et des trottoirs avec des supports itinérants comme les triporteurs, les concepts store éphémères ou des chasses aux trésors virtuels. […]

Primark, l’enseigne de mégastores d’habillement fast fashion serait sur le point d’arriver en France à horizon 2013. Une arrivée qui ne devrait pas passer inaperçue au sein des chaînes et franchises prêt à porter tant elle en impose en termes de surface de magasin (5 000 à 8000 m2) qu’en termes de politique de prix […]

Dans le cadre du lancement d’une activité de franchise en entretien et réparation de voitures, l’entreprise doit être placée sous le contrôle effectif et permanent d’une personne : Qualification de la personne chargée du contrôle effectif :  – être titulaire d’un CAP, d’un BP ou d’un diplôme ou d’un titre homologué de niveau égal ou […]

Le magasine B.R.A Tendance Restauration de juin dernier a consacré un article à l’ouverture d’un nouveau restaurant parisien, l’Epi Malin. Particularité de l’établissement, c’est la déclinaison « éco-rapide » du bistrot gastronomique L’Epi Dupin, situé à quelques pas et dirigé par le chef François Pasteau. L’occasion pour nous de revenir sur le développement de ce […]

Les professionnels du secteur de la beauté sont plus de 49 000 en France, en instituts de beauté, stations thermales ou parfumeries. Enseignes de la beauté en franchise ou non, il existe un cadre réglementaire. Pas question de faire n’importe quoi ! Petit tour d’horizon des formations et diplômes nécessaires. Point sur les conditions d’hygiène […]

La convenience food englobe toutes les nouvelles recettes élaborées principalement à base de pâtes et conditionnées dans des boîtes en carton. On les voit maintenant partout que ce soit dans les rayons des super et hypermarchés mais aussi dans des réseaux de franchises qui ont compris que la consommation hors foyer abordait une nouvelle phase […]

Zeeman et Hema sont deux réseaux discount de produits non alimentaires originaires des Pays-Bas. Le premier, Zeeman, est spécialisé en textile (équipement de la personne et linge de maison) tandis qu’Hema distribue des petits produits de bazar et un mini assortiment textile (de la brosse à cheveux en passant par la boite à gâteaux fantaisie […]

Innover est indispensable pour les franchises de restauration rapide comme pour la restauration assise pour enrichir leur carte et fidéliser leurs clients et en capter de nouveaux. Dans son numéro de septembre, la revue  « B.R.A. Tendances Restauration » donne les grandes tendances de ce marché qui voit de nouveaux produits ou concepts apparaître chaque saison. Le […]

Une étude réalisée par le cabinet Xerfi-Precepta, sur la distribution de meubles à l’horizon 2015 montre que le marché du meuble a progressé jusqu’en 2011 (plus 2,5%) mais a commencé à s’essouffler en 2012 (plus 0,6%) et devrait stagner à 1% jusqu’en 2015 selon les prévisions de ces experts. Le basculement progressif du marché vers […]

Le marché de l’immobilier en France a connu une hausse jusqu’en janvier 2012 mais depuis les Français achètent peu de biens et les franchises immobilières affichent entre moins 15% à 20% de ventes. Pourtant, les taux de crédit sont très bas, l’offre est abondante et si les prix ne baissent pas ou peu, il y […]