Le Groupe PRONUPTIA-NUPTALLIANCE en difficulté

Placé en redressement judiciaire le 3 juillet dernier, le Groupe PRONUPTIA-NUPTALLIANCE a obtenu un délai d’observation de 6 mois pour présenter un plan de relance. A pied d’uvre, son Dirigeant, Philippe MACE, espère proposer un plan de financement suffisamment convaincant pour obtenir la poursuite des activités des magasins et franchises de prêt à porter. UN […]

Bilan des tendances de la restauration rapide au salon Rapid & Resto Show 2012

La 6e édition du salon Rapid & Resto Show, le salon de la Vente à Emporter et de la Restauration Rapide a eu lieu le mois dernier. Un rendez-vous qui permet de découvrir les tendances du secteur et les concepts émergents. Les professionnels du secteur plus optimistes Le début d’année a été morose pour les […]

Le commerce de détail renoue avec la croissance

L’enquête annuelle de la FCGA (Fédération des centres de gestion agréés) montre un indice d’activité des petites entreprises, tous secteurs confondus, en hausse de 1,9% en 2011 (contre +0,7% seulement en 2010). Elle confirme les chiffres de l’INSEE, qui recensent une progression de 3,1 % en valeur des ventes du commerce de détail et de […]

SAINT MACLOU lance un nouveau concept de magasin déco

Le groupe nordiste Saint Maclou a inauguré en août dernier, le premier magasin de sa nouvelle enseigne Kalico. Un concept de décoration destiné à occuper un créneau jeune et pas cher….mais toujours pas en franchise ! Inutile donc de demander une docmentation. UNE NOUVELLE ENSEIGNE PARMI LES RESEAUX ET FRANCHISES DE DECORATION En lançant en […]

Résultats en demi-teinte pour le marché de la distribution française

Après une année 2010 plutôt favorable, les grands noms de la distribution française ont dû faire face à une évolution plus difficile en 2011. Dans un article publié dans le numéro 2238 de LSA, le cabinet de conseil PWC dévoilait le classement des 100 premières enseignes en France. Si certaines ont dû faire face à […]

Les produits alimentaires régionaux : une des valeurs sûres des commerces et franchises de demain ?

 Xerfi – PRECEPTA vient de publier les conclusions de sa nouvelle étude sur « Les stratégies de croissance et de différenciation sur le marché des produits alimentaires régionaux à l’horizon 2015 – Quels nouveaux leviers pour les produits régionaux, le mouvement locavore et le made in France ? ». Cette étude met en avant la […]

La vraie cuisine italienne : Quand la tradition devrait avoir du bon

 « Tagliatelle alla carbonara, « spaghetti bolognaise », « pizza au saumon » ça sent bon la cuisine italienne me direz-vous ? Eh bien à en lire l’article paru ces derniers jours dans France Pizza, il serait grand temps de remettre un peu d’ordre dans le respect des traditions culinaires italiennes dans les restaurants français. UN SECTEUR […]

La méthode de calcul d’une prestation de conseil

Si vous avez décidé de devenir franchisé dans certains réseaux de services aux entreprises, de conseil ou de communication, vous commercialiserez parfois non pas des produits mais du conseil en management, en organisation dans un domaine technique ou commercial. Vous devrez valoriser votre prestation pour proposer vos services. Comment déterminer le prix d’une journée en tenant compte […]

Jusqu’où peut aller la clause de non concurrence?

Les salariés ont souvent dans leur contrat de travail une clause de non concurrence. Ils peuvent parfois se retrouver dans une situation de blocage pour leur évolution professionnelle quand celle-ci est trop contraignante. Une clause de non-concurrence dans un contrat de travail ne sera valable que si elle est indispensable à la défense des intérêts […]

La visite virtuelle panoramique se développe en franchise

Les visites virtuelles et les guides interactifs ont le vent en poupe. Dans le tourisme, dans l’hôtellerie et même dans l’immobilier, cette activité ne cesse d’attirer de nouveaux entrepreneurs séduits par le caractère innovant du concept et prêts à le lancer via des contrats de franchise. Ces guides comprennent des visites virtuelles permettant aux internautes de découvrir un […]

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Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas et de buffets.

Son modèle offre aux entrepreneurs les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.

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En quelques chiffres
  • Apport : 100 000€
  • CA moyen : 500 000€
  • Droit d'entrée : 30 000€
  • Nombre d'unités total en national : 90
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