Le magasin sous enseigne Perene situé dans le 12ème arrondissement de la capitale a fêté son second anniversaire en mai 2016. Mais il ne lui avait fallu d’un an pour afficher de bons résultats. Les deux associés qui tiennent le magasin, Benjamin Cohen et Paul Picano, sont satisfaits de la réussite de leur point de vente. Ils avaient décidé de faire partie de ce réseau en raison de la communication et des valeurs de l’enseigne.
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La renaissance de Matsuri, la chaîne de restauration japonaise, marque un tournant significatif dans le paysage gastronomique français. Avec l’acquisition de l’enseigne par un trio d’investisseurs dynamiques, dont Adrien de Schompré, co-fondateur de Sushi Shop, Sébastien Blanchet, ancien de PWC, et Céleste Velarde, ex-directrice artistique chez Big Mamma, la franchise Matsuri s’apprête à entamer un […]
Le réseau Story a ouvert un nouveau point de vente, le 19 avril dernier, à Valenton, dans la zone d’activité Carrefour Pompadour. Cette unité est gérée par Amir Talbi, 45 ans, qui a opté pour cette enseigne en raison de son côté familial, sa proximité et son concept clé en main. La franchise débarque à […]