Le 21 juin, la franchise Palais des Thés a ouvert les portes de sa nouvelle boutique située à Menton. Nichée au cœur d’une rue commerçante, la boutique a été lancée par Julien et Guangping Minet, un couple de franchisés passionnés par l’univers du thé.
Un projet né de la passion du thé et de l’esprit entrepreneurial
Julien et Guangping Minet ainsi que Nora Nini, responsable de la nouvelle boutique, accueillent les clients pour leur faire découvrir une sélection raffinée de thés d’exception.
« Forts de notre expérience de plus de vingt ans en Chine, ainsi que de notre passion et de notre connaissance approfondie des thés d’Asie, nous sommes fiers de proposer dans nos boutiques une vaste sélection de thés d’origine et de grands crus achetés directement auprès des producteurs. Dès le début de notre partenariat avec Palais des Thés, nous avons été séduits par la qualité exceptionnelle de leurs thés », précise Julien Minet.
Au début des années 2000, Julien Minet et son épouse avaient accueilli dans leur maison d’hôtes, située près des Montagnes Jaunes en Chine, François-Xavier Delmas, le fondateur du réseau Palais des Thés. En voyage, ce dernier était à la recherche d’un thé vert chinois d’exception : le Tai Ping Hou Kui. Une rencontre qui a joué un rôle décisif dans le parcours professionnel des nouveaux franchisés.
De retour en France en 2016, Julien et Guangping reprennent contact avec François-Xavier Delmas avec le projet d’ouvrir une boutique à Toulon :
« Entreprendre avec Palais des Thés nous a semblé une évidence, car nous partageons avec son fondateur une connaissance approfondie de l’Asie et une passion commune pour les thés de qualité ».
Déjà franchisés d’une boutique à Toulon depuis 2018, pour Julien et Guangping Minet, cette nouvelle ouverture représente une concrétisation de leur passion commune pour le thé. Ils ont à cœur de partager leur amour et leurs connaissances avec les clients, en créant un nouveau lieu convivial et chaleureux où chacun pourra se sentir à l’aise pour explorer l’univers fascinant du thé.
Chaque client pourra trouver son bonheur parmi la vaste gamme de thés proposés. Des thés noirs aux thés verts en passant par les thés blancs, les infusions et les thés parfumés. Les conseillers de la boutique seront présents pour guider les clients et les aider à choisir le thé qui correspond le mieux à leurs goûts et à leurs attentes.
