Nouveau concept de boulangerie en franchise, basé sur plus de 70 ans de savoir-faire, Le Fournil Saint André a fait le choix de jouer la carte de l’excellence pour se développer. Matières premières, préparation des produits, services modernes… L’enseigne ne laisse rien au hasard!
Des matières premières rigoureusement sélectionnées
Chez Le Fournil Saint-André, les matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin. Les farines utilisées sont 100 % locales, les meuniers se trouvent à moins de 100 kilomètres des fournils du réseau et les viandes sont d’origine française.
L’enseigne s’engage sur des produits de sélection pour :
- La qualité : garantir des produits bons et sains
- La planète : réduire son empreinte carbone et respecter l’environnement
- Les circuits courts : favoriser les commerces de proximité et faire marcher l’économie française
Des produits fabriqués avec professionnalisme
Chaque matin, les équipes de boulangers, de pâtissiers et de traiteurs fabriquent sur place les produits du Fournil Saint-André. L’enseigne a en effet pour vocation de pratiquer son métier avec le plus grand professionnalisme en respectant ses valeurs qui consistent à proposer aux clients des produits de qualité et sains.
Des services modernes
Le Fournil Saint-André propose également des services modernes qui répondent aux évolutions du marché et aux besoins des clients.
Son concept en franchise peut mettre en place un système de drive, un service novateur pour les clients et offrant un gain de temps pour les plus pressés. L’offre de produits est adaptée à ce système de vente.
Le réseau répond aussi aux besoins des clients professionnels puisque ses boulangeries sont équipées d’une salle de réunion :
- Une salle adaptée : vidéo-projecteur, paperboard…
- Pas de déplacement, les clients déjeunent sur place, les traiteurs réalisent leurs plateaux repas
- Une capacité d’accueil de 10 à 12 personnes
