La franchise Le Fournil Saint André, née en 1946, est forte de 3 générations d’artisans boulangers. Au fil des ans, le fournil a évolué dans la pure tradition française. Aujourd’hui le Fournil Saint André est un nouveau concept de boulangerie en franchise qui repose sur un modèle simple : la transmission d’une passion familiale, l’authenticité d’un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d’entreprise simple et convivial.
Les boutiques Le Fournil Saint André se distinguent par leur ambiance accueillante et chaleureuse, inspirée des places de villages où règnent convivialité et échanges. Elles présentent une décoration contemporaine, avec un choix de couleurs étudié : le bleu pour la sérénité, le noir pour la modernité et le bois pour l’authenticité.
Mis à part qu’elles soient faites pour tous les types de clientèle (les familles grâce à un espace de jeux dédié aux enfants, les plus pressés avec la possible mise en place d’un drive, les professionnels avec une salle dédiée aux réunions ou aux séminaires d’entreprise…), les boutiques Le Fournil Saint-André propose des produits fait-maison équilibrés, sains et goûteux, à base de matières premières rigoureusement sélectionnées.
Le réseau de franchise Le Fournil Saint André offre à ses franchisés un accompagnement à chaque étape de l’élaboration de leur projet. Il les soutient pour la recherche et la négociation des emplacements (si pas de local) ainsi que dans le suivi des travaux et l’aménagement des magasins pour un concept harmonieux.
La franchise prend aussi en charge la formation des équipes sur les savoir-faire produits, la vente, l’esprit d’entreprise et ses valeurs.
En tant que franchisé, vous bénéficierez aussi de :
Le réseau Le Fournil Saint André est à la recherche de franchisés animés par la volonté d’entreprendre autour d’une passion commune, le pain. Il privilégie les profils d’entrepreneurs ayant des qualités de management, commerce et gestion et capables de construire une relation de proximité avec leurs clients.
Si vous choisissez de faire partie de la belle aventure Le Fournil Saint André, vous aurez la chance de profiter d’un accompagnement à chaque étape de l’élaboration de votre projet, à l’ouverture et après dans la cadre de son développement. Au terme d’une formation de 60 jours et de 15 jours d’accompagnement à l’ouverture, par un responsable vente et un responsable laboratoire, vous disposerez de toutes les clés pour diriger sereinement votre point de vente.
1946 : Tout commence avec le grand-père André Félix qui a fait du pain plus qu’un métier, une passion. C’est en son souvenir que les boulangeries portent naturellement son nom
1987 : Ouverture de la 1ère boulangerie en campagne de Jean-Luc Félix
2010 : Création du 1er Fournil Saint André à Châteauroux
2016 : Ouverture du second magasin
2020 : Lancement du concept Le Fournil Saint André en franchise
2021 : Le réseau cherche à recruter de nouveaux franchisés dans le but de développer ensemble un nouveau concept de franchise de boulangeries artisanales.
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 100 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 30 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 40 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 60 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 15 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 40 000€
A l’occasion de la convention 2026 de class’croute, équipes du siège et franchisés du réseau se sont retrouvés au Grand Pavillon Chantilly – Lavorel Hotels. Les participants ont en profité pour faire le bilan ensemble, partager les réalités du terrain et ouvrir les discussions sur les projets à venir. Une convention placée sous le signe […]
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Avec 85 établissements répartis sur l’ensemble du territoire français et 51 franchisés, la franchise class’croute entame une nouvelle phase de son développement. L’enseigne historique de restauration rapide, fondée en 1987, opère actuellement une transformation stratégique majeure qui redéfinit son positionnement et ses opportunités pour les candidats à la franchise. Nicolas Sicard, Directeur général du réseau, […]
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Lancée depuis 1946, la franchise Le Fournil Saint-André a forgé son succès autour d’un savoir-faire ancestral. En effet, trois générations d’artisans boulangers appliquent au fer des méthodes et des gestes ancestraux afin d’offrir à leurs clients des produits sains qui respectent l’équilibre alimentaire tout en privilégiant le plaisir du goût. Découvrez, sans plus attendre, le concept […]
Nouveau concept de boulangerie en franchise, basé sur plus de 70 ans de savoir-faire, Le Fournil Saint André a fait le choix de jouer la carte de l’excellence pour se développer. Matières premières, préparation des produits, services modernes… L’enseigne ne laisse rien au hasard! Des matières premières rigoureusement sélectionnées Chez Le Fournil Saint-André, les matières […]
Le réseau Le Fournil Saint André a opté pour le modèle de la franchise afin de développer son réseau partout en France mais également à l’international. L’enseigne vient en effet d’annoncer son intention de s’implanter en Arabie Saoudite grâce à un master franchisé. Le Fournil Saint André débarque en Arabie Saoudite Le concept Le Fournil Saint […]
La franchise Le Fournil Saint André, c’est avant tout une belle histoire familiale qui a commencé en 1946. Depuis, l’entreprise n’a cessé de se développer et a opté pour un développement en franchise pour s’implanter partout en France. Et si vous rejoigniez l’aventure? Lumière sur l’histoire de famille Une entreprise est une aventure humaine, et […]
Souhaitant implanter une nouvelle boulangerie à Laval (53), le réseau Le Fournil Saint André est à la recherche de son futur franchisé qui prendra les commandes de cette unité. Si vous vous intéressez au concept, n’hésitez pas à envoyer votre candidature via notre plateforme AC Franchise. Soyez le prochain franchisé Le Fournil Saint André ! Vous […]
Ayant toujours fait preuve de solidarité, la franchise Le Fournil St André a décidé d’être le partenaire de l’association Castelroutards et de l’action des Enfants du Désert qui favorise l’accès à l’éducation pour tous. L’enseigne reverse 1€ pour chaque baguette achetée ! Engagée régulièrement dans des actions sociales et solidaires, Le Fournil St André a tout […]
1er réseau national d’agences d’emploi en franchise
Entreprenez dans un secteur qui a du sens, et où l'humain est placé véritablement au cœur des préoccupations.
