Franchise LE FOURNIL SAINT ANDRÉ

Apport
100 000€
Droit d'entrée
35 000€
Formation
Oui
CA réalisable
1 200 000€
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La franchise Le Fournil Saint André, née en 1946, est forte de 3 générations d’artisans boulangers. Au fil des ans, le fournil a évolué dans la pure tradition française. Aujourd’hui le Fournil Saint André est un nouveau concept de boulangerie en franchise qui repose sur un modèle simple : la transmission d’une passion familiale, l’authenticité d’un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d’entreprise simple et convivial.

Présentation du concept Le Fournil Saint André

Les boutiques Le Fournil Saint André se distinguent par leur ambiance accueillante et chaleureuse, inspirée des places de villages où règnent convivialité et échanges. Elles présentent une décoration contemporaine, avec un choix de couleurs étudié : le bleu pour la sérénité, le noir pour la modernité et le bois pour l’authenticité.

Mis à part qu’elles soient faites pour tous les types de clientèle (les familles grâce à un espace de jeux dédié aux enfants, les plus pressés avec la possible mise en place d’un drive, les professionnels avec une salle dédiée aux réunions ou aux séminaires d’entreprise…), les boutiques Le Fournil Saint-André propose des produits fait-maison équilibrés, sains et goûteux, à base de matières premières rigoureusement sélectionnées.

Les avantages de la franchise Le Fournil Saint André

Le réseau de franchise Le Fournil Saint André offre à ses franchisés un accompagnement à chaque étape de l’élaboration de leur projet. Il les soutient pour la recherche et la négociation des emplacements (si pas de local) ainsi que dans le suivi des travaux et l’aménagement des magasins pour un concept harmonieux.
La franchise prend aussi en charge la formation des équipes sur les savoir-faire produits, la vente, l’esprit d’entreprise et ses valeurs.

En tant que franchisé, vous bénéficierez aussi de :

  • Solutions d’achats : les achats sont négociés et centralisés
  • Solutions produits avec une gamme riche et diversifiée : pains traditionnels, viennoiserie, pâtisserie, snacking, traiteur.
  • Solutions techniques : des fiches techniques pour chacun des produits proposés, des visites sur site, des innovations régulières.
  • Solutions communication : plan annuel d’opérations commerciales, des outils de communication liés, marketing direct, site web et réseaux sociaux.

Description des profils recherchés

Le réseau Le Fournil Saint André est à la recherche de franchisés animés par la volonté d’entreprendre autour d’une passion commune, le pain. Il privilégie les profils d’entrepreneurs ayant des qualités de management, commerce et gestion et capables de construire une relation de proximité avec leurs clients.

Si vous choisissez de faire partie de la belle aventure Le Fournil Saint André, vous aurez la chance de profiter d’un accompagnement à chaque étape de l’élaboration de votre projet, à l’ouverture et après dans la cadre de son développement. Au terme d’une formation de 60 jours et de 15 jours d’accompagnement à l’ouverture, par un responsable vente et un responsable laboratoire, vous disposerez de toutes les clés pour diriger sereinement votre point de vente.

La franchise Le Fournil Saint André en chiffres

  • 75 ans de savoir-faire
  • Une sélection de farines 100 % françaises et locales
  • 60 jours de formation
  • 15 jours d’accompagnement à l’ouverture

Historique

1946 : Tout commence avec le grand-père André Félix qui a fait du pain plus qu’un métier, une passion. C’est en son souvenir que les boulangeries portent naturellement son nom
1987 : Ouverture de la 1ère boulangerie en campagne de Jean-Luc Félix
2010 : Création du 1er Fournil Saint André à Châteauroux
2016 : Ouverture du second magasin
2020 : Lancement du concept Le Fournil Saint André en franchise
2021 : Le réseau cherche à recruter de nouveaux franchisés dans le but de développer ensemble un nouveau concept de franchise de boulangeries artisanales.

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En quelques chiffres
  • Apport : 10 000€
  • CA moyen : 140 000€
  • Droit d'entrée : 10 000€
  • Nombre d'unités total en national : 125
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