1) La sélection des produits
La qualité des produits servis dans les restaurants Heureux Comme Alexandre a toujours fait la force de son concept. L’enseigne a toujours eu pour principe de sélectionner les meilleurs produits issus de nos terroirs. Plusieurs livraisons chaque semaine assurent une qualité constante et permettent à aux restaurants Heureux comme Alexandre de rapporter à leurs clients le meilleur du terroir directement dans leur assiette.
2) La traçabilité
Toujours dans ce souci de qualité au centre de son concept, la franchise de restauration à thème Heureux comme Alexandre vérifie scrupuleusement tous ses produits à chaque livraison. Les origines des produits sont contrôlées et labellisées par des organismes certifiés qui garantissent une qualité constante.
3) Des produits frais
Heureux comme Alexandre exerce un contrôle minutieux sur les produits qui lui sont livrés. Ainsi, tous les produits servis aux clients sont des produits frais livrés par camion frigorifique respectant la chaîne du froid. Dans les restaurants à thème Heureux comme Alexandre, aucun produit n’est surgelé pour que tous les aliments conservent leur goût sans que la qualité ne soit jamais altérée.
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