Fondée en 1979 puis reprise par Didier Cotte en 2000, la franchise L’Eau Vive est un distributeur de fruits et légumes biologiques et pionnier dans le secteur de l’alimentation générale et diététique, des cosmétiques et des produits d’entretien écologiques. La franchise compte 31 points de vente dont 14 en franchise et le fournil des Alpes fournit l’eau avec laquelle on fabrique le pain et les viennoiseries bio. L’Eau Vive a augmenté son chiffre d’affaires de 17% en 2013 soit 44,4 millions d’euros. L’opération auprès d’Audacia a permis une hausse d’1 million d’euros en 2013.
