Un principe simple pour une agriculture durable et équitable

Créé le : 13/01/2016
Modifé le : 14/02/2020

Christian et Pascale Cédra ont bâti leur élevage de poules pondeuses fermières en 1993, aux environs de Bayeux en Normandie. La marque Notre Basse-Cour voit le jour en 1995 et ses fondateurs préfèrent en garder la petite taille en développant un réseau d’éleveurs partageant les mêmes principes.

Le principe des exploitations Notre Basse-Cour

Les élevages Notre Basse-Cour sont de petite taille, ils sont organisés pour réduire les consommations d’énergie et l’impact sur l’environnement.
Chaque élevage du réseau se distingue par les caractéristiques suivantes:

Des poulaillers en bois de petite taille
Des nids en paille
Les poules se nourrissent de l’herbe de l’élevage et de céréales exclusivement
Des exploitations proches des lieux de consommation pour réduire le transport et les émissions de CO2, être au contact du consommateur et livrer plus rapidement.

Les éleveurs engagés du réseau Notre Basse-Cour produisent et commercialisent eux-mêmes leurs produits.

Une agriculture durable et équitable

Les fondateurs du réseau Notre Basse-Cour ont fait le choix d’une agriculture durable et équitable prônant l’équilibre entre la nature, le territoire, et les hommes et femmes qui y vivent.
Les exploitations du réseau c’est aussi:

Réhabilitation des haies bocagères (abris, gestion de l’eau, et biodiversité)
Valorisation de la prairie naturelle et de la matière organique sous forme de compost
Production des aliments des pondeuses à partir de cultures non OGM (<0.9%), utilisation de céréales produites régionalement et d’une alimentation sans soja
Faible consommation d’énergie
Empreinte écologique réduite
Exploitation à taille humaine et travail valorisé
Production de qualité
Vente des produits aux commerces de proximité, dynamique économique locale
Création d’emploi sur le territoire
Contact direct avec les consommateurs

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