Vu par un franchisé

  • Créé le : 09/11/2004
  • Modifé le : 09/11/2004
Maryse Baudrier, franchisée VIVAL St Hilaire les Cambrai (59)

AC-Franchise : Pourquoi avez-vous décidé d’adhérer à votre réseau ?
Maryse Baudrier : Je bénéficiais déjà, depuis quelques années, d’un approvisionnement de la part du groupe Casino. Lorsque l’on m’a proposé d’évoluer vers un véritable concept d’enseigne et des services s’y rattachant, j’ai opté pour l’enseigne Vival. Développée par Casino Proximité , c’est une enseigne que je connaissais bien, dans laquelle j’avais une totale confiance. En effet, j’ai toujours été satisfaite des services que le groupe pouvait m’apporter. Il y a toujours quelqu’un qui peut vous aider en cas de problème (assistance).

AC-F : Quelle est la principale difficulté que vous avez du surmonter pour créer votre affaire ou / et la faire vivre ?
M.B : Le plus difficile pour moi a été de m’habituer aux méthodes et outils d’exploitation des points de vente Vival que je n’utilisais pas jusque là (comptabilité différente par rapport à l’ancienne enseigne, la gestion des commandes ou encore les outils de gestion).
Cependant, les nouveaux franchisés bénéficient d’une période de formation à toutes ces techniques pour favoriser une meilleure adaptation à ce nouvel environnement.

AC-F : Avec le recul, quels sont les principaux atouts que vous a apportés l’appartenance à votre réseau ?
L’enseigne Vival, a beaucoup de succès auprès de ma clientèle : le concept plait. Les clients trouvent le magasin agréable, les services adaptés et les produits de qualité. Aussi, la satisfaction de mes clients m’a permis de poursuivre mon développement commercial et de fidéliser un grand nombre d’habitants de la commune.

AC-F : Quel est le principal conseil que vous donneriez à quelqu’un qui veut créer son entreprise ?
Je conseillerai au nouveau franchisé de tirer profit de la période de formation initiale pour préparer l’avenir, de faire confiance au groupe sur les choix tarifaires, les marges, et les conseils concernant les prestations de service notamment sur le matériel d’encaissement. En somme, de bénéficier de façon avisée de l’accompagnement et du soutien des équipes commerciales de l’enseigne Vival et des avantages que procure l’adhésion à un réseau de franchise.

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Apport : 70 000€

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Apport : 15 000€

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Apport : 10 000€

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Apport : 10 000€

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Apport : 2 000€

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Restauration rapide, fast food

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  • Nombre d'unités total en national : 90
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