Sylvain Lafratta, premier hôtelier à rejoindre Balladins en licence de marque

  • Créé le : 21/11/2018
  • Modifé le : 03/12/2020

En reprenant Balladins en juin dernier, l’objectif des deux salariés de l’enseigne, David Morel et Fabrice Beyer, est clair: faire du réseau une marque forte reconnue pour son excellent rapport qualité / prix. L’une des initiatives des deux repreneurs a été de proposer une nouvelle alternative aux hôteliers indépendants de rejoindre le réseau en lançant la licence de marque « By Balladins ». Une formule qui a séduit Sylvain Lafratta qui peut désormais profiter des avantages de l’enseigne tout en gardant l’identité de son hôtel.

« Le Privilège By Balladins », premier jalon de la nouvelle stratégie Balladins

Le nouveau concept proposé par Balladins, la licence de marque « By Balladins », offre de multiples avantages aux hôteliers indépendants tels que la force de groupe, les plateformes digitales servant à optimiser la visibilité, le partage de connaissances… mais tout en gardant leur identité, un point important pour les hôteliers.

C’est d’ailleurs pour cette raison que Sylvain Lafratta a opté pour cette formule. Son hôtel-Restaurant « Le Privilège », devenu « Le Privilège by balladins », est classé 2 étoiles, et compte 39 chambres. Il se trouve à Haudainville, près de Verdun.  L’établissement propose une salle de séminaire accessible aux professionnels, et pour les vacanciers, des vélos afin de pouvoir découvrir la région.

Objectifs de développement de l’enseigne Balladins

 

Maintenant qu’ils ont mis la première pierre à leur édifice « By Balladins », les dirigeants de l’enseigne sont encore plus déterminés à faire de leur réseau une marque forte, en engageant leurs collaborateurs et leurs hôteliers autour de leur projet. Développer oui, mais ensemble, et dans un souci constant de qualité.
Pour Fabrice Beyer, il faut: « revaloriser un secteur en crise avec une offre différente qui ne s’attache pas juste à séduire par le prix mais qui compte aussi faire revenir les clients par le service, le confort, la proximité, la convivialité, la chaleur, la constance« .
Balladins ambitionne d’accueillir 7 autres hôtels en licence de marque, dans les 12 prochains mois.
Le réseau compte se développer en licence de marque mais souhaite parallèlement continuer à recruter de nouveaux franchisés. Comptant actuellement 48 hôtels franchisés, l’enseigne souhaite signer 6 nouveaux contrats de franchise chaque année. Sa priorité et de développer son réseau sereinement, mais surtout pas trop rapidement.  
 
Si vous êtes intéressé par ce réseau, vous pouvez demander une documentation sur la franchise Balladins

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

SOMMELLERIE DE FRANCE

Vin - Caviste

Apport : 30 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

The Originals Hotels accélère son développement avec quatre adhésions

The Originals Hotels : quatre nouvelles enseignes en rénovation

The Originals Hotels, premier groupe hôtelier coopératif français, poursuit son expansion avec l’intégration de quatre nouveaux établissements. Les Sources Calou à Vichy, Halt’Hôtel Clermont-Agnetz, l’Hôtel La Marébaudière à Vannes et le Grand Hôtel Abbatiale à Bénodet rejoignent le réseau, confirmant l’attractivité du modèle coopératif auprès d’établissements engagés dans d’importants programmes de modernisation. Cette vague d’adhésions […]

Maxence Militon rejoint La Brigade en convertissant son établissement

Maxence Militon rejoint La Brigade en convertissant son établissement

Le 27 novembre 2025, Maxence Militon a inauguré à Toulouse L’Union un nouveau restaurant La Brigade, fruit de la transformation de son propre établissement. Cette ouverture, qui constitue le 12ème point de vente du réseau et sa deuxième franchise, illustre parfaitement cette dynamique. La conversion d’un établissement en rejoignant un réseau de franchise permet de […]

Juris Diagnostics Immobiliers renforce son réseau avec l’intégration de BCF SPS

Juris Diagnostics Immobiliers renforce son réseau avec l’intégration de BCF SPS

Le secteur du diagnostic immobilier connaît une mutation profonde, poussé par le renforcement constant des normes réglementaires et l’exigence croissante des donneurs d’ordre. Dans ce contexte, Juris Diagnostics Immobiliers vient de franchir une étape décisive en accueillant BCF SPS au sein de son maillage national. Basée en Bourgogne-Franche-Comté, cette structure spécialisée apporte au réseau une […]

×
Notre recommandation
CLASS'CROUTE

Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas et de buffets.

Son modèle offre aux entrepreneurs les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 100 000€
  • CA moyen : 500 000€
  • Droit d'entrée : 30 000€
  • Nombre d'unités total en national : 90
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.