Sylvain Lafratta, premier hôtelier à rejoindre Balladins en licence de marque

  • Créé le : 21/11/2018
  • Modifé le : 03/12/2020

En reprenant Balladins en juin dernier, l’objectif des deux salariés de l’enseigne, David Morel et Fabrice Beyer, est clair: faire du réseau une marque forte reconnue pour son excellent rapport qualité / prix. L’une des initiatives des deux repreneurs a été de proposer une nouvelle alternative aux hôteliers indépendants de rejoindre le réseau en lançant la licence de marque « By Balladins ». Une formule qui a séduit Sylvain Lafratta qui peut désormais profiter des avantages de l’enseigne tout en gardant l’identité de son hôtel.

« Le Privilège By Balladins », premier jalon de la nouvelle stratégie Balladins

Le nouveau concept proposé par Balladins, la licence de marque « By Balladins », offre de multiples avantages aux hôteliers indépendants tels que la force de groupe, les plateformes digitales servant à optimiser la visibilité, le partage de connaissances… mais tout en gardant leur identité, un point important pour les hôteliers.

C’est d’ailleurs pour cette raison que Sylvain Lafratta a opté pour cette formule. Son hôtel-Restaurant « Le Privilège », devenu « Le Privilège by balladins », est classé 2 étoiles, et compte 39 chambres. Il se trouve à Haudainville, près de Verdun.  L’établissement propose une salle de séminaire accessible aux professionnels, et pour les vacanciers, des vélos afin de pouvoir découvrir la région.

Objectifs de développement de l’enseigne Balladins

 

Maintenant qu’ils ont mis la première pierre à leur édifice « By Balladins », les dirigeants de l’enseigne sont encore plus déterminés à faire de leur réseau une marque forte, en engageant leurs collaborateurs et leurs hôteliers autour de leur projet. Développer oui, mais ensemble, et dans un souci constant de qualité.
Pour Fabrice Beyer, il faut: « revaloriser un secteur en crise avec une offre différente qui ne s’attache pas juste à séduire par le prix mais qui compte aussi faire revenir les clients par le service, le confort, la proximité, la convivialité, la chaleur, la constance« .
Balladins ambitionne d’accueillir 7 autres hôtels en licence de marque, dans les 12 prochains mois.
Le réseau compte se développer en licence de marque mais souhaite parallèlement continuer à recruter de nouveaux franchisés. Comptant actuellement 48 hôtels franchisés, l’enseigne souhaite signer 6 nouveaux contrats de franchise chaque année. Sa priorité et de développer son réseau sereinement, mais surtout pas trop rapidement.  
 
Si vous êtes intéressé par ce réseau, vous pouvez demander une documentation sur la franchise Balladins

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

Pop Corn Labyrinthe

Culture et loisirs

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

De la diététique aux SAP : David Curveur rejoint le réseau Aquarelle Service

Le réseau Aquarelle Service, spécialisé dans les services à la personne depuis 2005, franchit une nouvelle étape dans son développement territorial avec l’implantation d’une agence à Saint-Paul, sur l’île de La Réunion. Cette ouverture est portée par David Curveur, un diététicien expérimenté qui a choisi de réorienter sa carrière vers l’entrepreneuriat tout en préservant sa […]

La franchise O’Crousti Poulet Original mise sur un modèle à coûts maîtrisés

Le marché français de la restauration rapide connaît une expansion remarquable, avec une croissance de 30% entre 2019 et 2023. Dans ce contexte porteur, O’Crousti Poulet Original propose une approche radicalement simplifiée de la franchise de restauration. Contrairement aux concepts traditionnels nécessitant d’importants investissements en aménagement de salle, cette enseigne mise sur un modèle 100% […]

Le réseau Babychou Services a organisé ses Universités d’hiver 2025

Les 10 et 11 décembre derniers, Babychou Services a organisé à Paris ses Universités d’hiver, rassemblant près de 60 acteurs du réseau. Cet événement annuel illustre parfaitement l’un des atouts majeurs du modèle franchisé face à l’entrepreneuriat indépendant : la capacité à mutualiser les expertises et à accélérer la montée en compétences grâce à l’intelligence […]

×
Notre recommandation
CLASS'CROUTE

Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas et de buffets.

Son modèle offre aux entrepreneurs les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 100 000€
  • CA moyen : 500 000€
  • Droit d'entrée : 30 000€
  • Nombre d'unités total en national : 90
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.