Réseau Biocoop : Qui sont les consommateurs Bio ?

  • Créé le : 18/10/2019
  • Modifé le : 18/10/2019

Pour Biocoop, le bio s’ancre progressivement dans les habitudes de consommation des français. Actuellement, 7 français sur 10 en consomment au moins une fois par mois et de nombreuses personnes rejoignent les rangs des consommateurs bio chaque année.

Magasin BiocoopLe bio gagne du terrain !

Le Gouvernement est bien conscient de l’impact positif de l’agriculture bio pour l’environnement, la santé et le revenu des agriculteurs. C’est pour cette raison qu’il ambitionne, pour le secteur, un objectif de 15 % de la surface agricole utile (SAU).

Si cet objectif est atteint, le marché bio devrait doubler en 5 ans!

Aujourd’hui, en France, 71 % des consommateurs mangeraient bio au moins une fois par mois et 12 % tous les jours.

En 2018, 17 % des consommateurs de bio étaient des nouveaux consommateurs, ce qui laisse penser une réelle démocratisation du marché.

Cette année, les « millenials » font une arrivée remarquée étant donné que plus d’1 jeune sur 4 âgé de 18-24 ans (27 %) est un nouveau consommateur.

Pierrick De Ronne, Président de BiocoopPierrick De Ronne, Président de Biocoop, a d’ailleurs affirmé que son enseigne s’était fixée pour objectif d’accompagner le fort développement du marché bio: « Aujourd’hui, notre principal défi est d’accompagner ce formidable développement et de garantir aux consommateurs la même exigence. Les défis sont nombreux et la motivation intacte pour tous les sociétaires Biocoop. Nous continuerons à soutenir le développement de filières bio au plus près des territoires, à privilégier les productions équitables et à garantir le 100% bio. Nos fondamentaux sont plus que jamais d’actualité! ».

Mais pourquoi les français consomment-ils bio? Voici les 3 raisons principales:

  • 69 % le font pour préserver leur santé
  • 58 % consomment bio pour la qualité et le goût
  • 56 % le font pour préserver l’environnement

Et pour choisir les produits qu’ils consomment, voici les critères sur lesquels ils se basent :

  • Le goût (95 %)
  • L’origine France (92 %)
  • Le prix (91 %)
  • L’origine locale (89 %)
  • Le logo AB (83 %)
Motivation et critères de consommation bio - biocoop
Motivation et critères de consommation bio – Biocoop

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

GAIASOL

Autres services aux entreprises

Apport : 20€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Antoine Barat, co-fondateur de Eat Salad, plonge incognito dans l’univers de ses restaurants sur Patron Incognito

Patron Incognito : Antoine Barat, co-fondateur de Eat Salad, plonge incognito dans l’univers de ses restaurants

Ce mercredi 22 octobre à 21h10 sur M6, Antoine Barat troque ses habits de patron pour ceux d’un employé « invisible », l’espace d’un épisode de l’émission Patron Incognito. Une immersion qui lui permettra de se confronter, de l’intérieur, aux défis quotidiens de son réseau Eat Salad et de ses équipes. L’occasion pour lui comme […]

Croissance et transmission : Camif Habitat célèbre sa 100ᵉ agence et sa 9ᵉ promotion de franchisés

Camif Habitat, franchit une étape significative dans son développement en inaugurant sa 100ème agence à Toulouse Blagnac. L’enseigne spécialisée dans la rénovation et l’extension de l’habitat a d’autre part accueilli sa 9ème promotion d’agents indépendants. Cette double annonce témoigne d’une stratégie de croissance structurée, qui mise à la fois sur l’élargissement de son maillage territorial […]

Franchise automobile : Agency Car poursuit son expansion avec une nouvelle agence

Franchise automobile : Agency Car poursuit son expansion avec une nouvelle agence

Le 27 octobre prochain, une nouvelle concession Agency Car ouvrira ses portes à Chessy, en Île-de-France. Cette implantation, qui porte à 12 le nombre de franchises du réseau national, illustre une tendance de fond dans l’univers de la franchise automobile : l’attrait croissant de professionnels aguerris pour des concepts innovants leur permettant de conjuguer passion […]

×
Notre recommandation
SVELTÉO CLINIC MINCEUR

La référence en matière de minceur intelligente et technologique avec plus de 25 ans d'expérience.

Retour sur investissement moyen entre 2 et 3 ans | Activité rentable | Secteur en pleine croissance.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 20 000€
  • CA moyen : 249 000€
  • Nombre d'unités total en national : 37
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.