Miss Cookies Coffee prévoit un déploiement dans les grandes villes françaises

Créé le : 30/03/2017
Modifé le : 03/05/2022

La franchise Miss Cookies Coffee est un tout nouveau concept qui s’inscrit dans une activité de coffee shop ou barista et qui propose en plus une gamme de produits salés. L’enseigne dijonnaise a ouvert 3 points de vente dans sa ville natale. Le cookie, dont la recette est un secret bien gardé de la famille Grandgérard, est le produit phare de cette enseigne qui décide de lancer son concept en franchise en 2017.

Des Coffee Shop connectés

Ces coffee Shop, qui proposent aussi une offre de restauration rapide : sandwichs, paninis, burgers, wraps, américains… sont des espaces conviviaux tournés vers les nouvelles technologies puisqu’ils se différencient des enseignes concurrentes en proposant des services tels que les bornes de commandes, le click&collect, les « Menus Boards » intelligents qui changent en fonction de la journée, la gestion des opérations par tablettes tactiles, l’impression des commandes sur les gobelets et encore plein d’autres évolutions numériques qui sont en cours de développement chez l’enseigne.

Une attention toute particulière est faite sur la qualité des produits, sur l’agencement en vitrine et sur l’accueil afin que l’expérience client soit optimum.

Un concept clé en main pour le franchisé

Les créateurs proposent un concept clés en main de manière à s’assurer que l’image de marque puisse être respectée par chacun des franchisés. Le logiciel MC2 est un outil qui est inclus dans le package Miss Cookies Coffee et qui permet au franchisé de piloter sa franchise à distance en étant alerté au jour le jour via des tableaux de bords automatisés. Ce logiciel a été récompensé par un « prix du numérique » remis par la Chambre de métiers et de l’artisanat de Bourgogne en Juillet 2016.

La tête de réseau a pris la décision de franchiser le concept en mars 2017. Aussi, une première franchise ouvre ses portes en septembre 2017 et le siège se déplace à la fin de la même année, dans un nouveau bâtiment pour pallier au manque de place ; un laboratoire de fabrication sera alors inauguré.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

CAPCAR

Achat vente automobile et mandataire auto

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 4 000€

ONE BOX

Déménagement et Self-Stockage

Apport : 50 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Actualités des réseaux 23/01/2026

Rénovation globale : Architéa réalise deux nouvelles ouvertures à Megève et Marseille-Sud

Architéa, premier réseau français de contractants généraux, poursuit sa croissance avec deux ouvertures : l’une à Megève, portée par Quentin & Estébane, déjà à la tête de l’atelier de Chambéry depuis 2023 et l’autre à Marseille-Sud. Ces deux ouvertures révèlent une double stratégie : encourager la multi-franchise pour les entrepreneurs performants et densifier le maillage territorial […]

Actualités des réseaux 23/01/2026

Après 11 signatures l’an dernier, Agency Car poursuit son expansion en 2026

Avec 11 signatures de franchisés enregistrées en 2025, l’enseigne spécialisée dans la transaction automobile premium entre particuliers, Agency Car, confirme son statut de concept porteur. Cette cadence d’expansion s’accompagne d’implantations stratégiques sur l’ensemble du territoire français pour le réseau fondé en 2019 par Anthony Sevin qui continue ainsi de structurer méthodiquement son maillage national. Les […]

Actualités des réseaux 23/01/2026

Les Demoiselles à Versailles passent à la franchise après dix ans de perfectionnement

Le secteur de la conciergerie haut de gamme connaît une mutation profonde. Alors que la clientèle fortunée privilégie désormais l’authenticité des expériences à l’ostentation, Les Demoiselles à Versailles annonce l’ouverture de son réseau de franchise, marquant ainsi un tournant stratégique majeur. Fondée par Katia Lobato, cette maison de conciergerie versaillaise capitalise sur dix années d’expérience […]

Plus d'actualités Afficher plus