Allier gourmandise et entreprise
En 2008, pour faire rimer gourmandise et entreprise, deux amis spécialistes du marketing et de la distribution, Olivier Guéret (ancien associé du Groupe Le Public Système) et Laurent Simon, (ancien directeur du développement de Nokia puis d’Orange), décident de créer une nouvelle enseigne totalement dédiée au plaisir de cuisiner : TOC comme Trouble Obsessionnel Culinaire. Implantées stratégiquement en coeur de ville, les boutiques TOC rassemblent ainsi tout ce qui permet de réussir et prendre plaisir en cuisine avec une offre très large de plus de 3 500 produits dont, notamment, des ustensiles avec une gamme « pro » pour les experts, une gamme découverte pour les novices, des machines en tout genre, des épices
Avec aujourd’hui, 4 boutiques à Toulouse, Bordeaux, Annecy et Nantes ainsi qu’une boutique en ligne TOC continue son développement sur l’ensemble du territoire afin de devenir, à court terme, la marque de référence de tous les passionnés de cuisine.
Une stratégie de développement ambitieuse en France et à l’international.
La levée de fonds de 1,4 millions d’euros permettra à TOC de compléter son réseau en France avec la création de 5 nouvelles boutiques d’ici la fin de l’année dans de grandes agglomérations françaises comme à Marseille où une boutique doit ouvrir prochainement. Une levée de fonds complémentaire est, de plus, envisagée pour la fin 2011 afin de préparer le développement international de la marque qui compte ouvrir 3 boutiques dans des capitales européennes en 2012, tout en poursuivant l’extension du réseau au niveau national, notamment par le biais d’une offre en franchise.
« Depuis sa création, TOC se développe grâce à un réseau de boutiques en propre que nous allons encore renforcer. Nos magasins rencontrant un vif succès, leur concept étant aujourd’hui validé, nous envisageons désormais le déploiement d’un réseau de franchisés, d’ici 6 à 8 mois. C’est d’ailleurs pour accompagner ce nouveau relais de croissance que nous préparons une seconde augmentation de capital » soulignent Laurent Simon et Olivier Guéret, cofondateurs de TOC.
Avec un chiffre d’affaires prévisionnel annoncé de 5,5 M € en 2011, TOC ambitionne de créer rapidement
un réseau d’une vingtaine de boutiques en propre complétées par des implantations en franchise, en France
et à l’étranger.
communiqué de presse
Découvrez d’autres enseigne d’article de cuisine qui franchisent
