Les ouvertures du réseau Class’croute en 2017

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  • Créé le : 25/01/2018
  • Modifé le : 28/02/2023

Dans le but de renforcer son maillage national, la chaîne de restauration class’croute a ouvert 4 nouvelles unités dans différentes régions de l’hexagone : Nancy, Asnières, Melun et Paris. L’enseigne revendique son positionnement de pionner et leader de la restauration livrée au bureau grâce à une offre variée de recettes. Le réseau compte actuellement un total de 140 restaurants en France, Belgique et au Luxembourg.

Class’croute s’installe à Nancy

Un nouveau restaurant sous enseigne class’croute a été ouvert à Nancy, au mois de janvier 2017. Philippe Rigault, déjà multi-franchisé avec 3 restaurants à Metz, sera aux commandes. Il aurait choisi de renouveler son engagement dans le but de proposer un service de restauration aux entreprises voisines, une offre de livraison et une offre traiteur.

Le nouveau restaurant d’une superficie de 300 m² est doté de 95 places assises avec une terrasse. Cette nouvelle unité propose à sa clientèle un service de livraison jusqu’au lieu de travail, un service de vente à emporter ou la possibilité de déjeuner sur place.

Un nouveau point de vente ouvert à Asnières

De son côté, Yvane Quintrec, franchisée de l’enseigne depuis plus de 10 ans avec ses 3 restaurants à Gennevilliers et Saint Denis, a choisi Asnières pour implanter son nouveau restaurant.

Équipé de 45 places assises avec terrasse, le nouvel espace répond à la demande des entreprises avoisinantes. Il propose le wifi gratuit en plus de la facilité d’y accéder par le moyen d’un parking et une gare aux alentours.

Pascal Lallement ouvre son deuxième restaurant à Melun

Pascal Lallement qui a marqué sa présence à Sénart depuis quelques années, a décidé d’ouvrir le second restaurant à Melun dans un espace disposant de 75 places assises avec une terrasse de 50 couverts qui sera aménagée dès l’été prochain.

Un premier restaurant accompagnant les clients du matin au soir ouvert dans la capitale

Class’croute a signé sa 9ème ouverture de l’année 2017 en posant ses valises au Parks, le tout nouveau centre commercial parisien. Ce restaurant est aux couleurs du dernier concept de l’enseigne, qui veut mettre davantage l’accent sur le fast-casual et où la décoration se veut plus contemporaine: assises basses, tables d’hôtes, espace « jeux » Le nouveau lieu serait, selon l’enseigne, totalement connecté (wifi, prises…) et proposerait tous ce qu’il faut pour permettre à la clientèle d’y travailler sereinement.

Le point de vente est dirigé par les franchisés, Véronique et Christian Archer qui sont dans le réseau depuis plus de 10 ans. Ce restaurant accueille la clientèle du lundi au vendredi de 8h à 21h (et le samedi de 11h à 19h) et propose 55 places assises et une terrasse d’une quarantaine de places.

Pour la première fois, class’croute accompagne ses clients du matin au soir avec une offre complète :

  • Le matin, avec une gamme de jus frais et smoothies faits maison à déguster avec des viennoiseries cuites chaque matin dans le restaurant
  • Le midi, avec son offre de sandwichs croustillants faits minute, salades et plats chauds faits sur place
  • L’après midi, avec des pauses gourmandes et des boissons chaudes, une offre réalisée avec des partenaires de renom tels que Maison du Cookie, Maison Larher – Meilleur Ouvrier de France, Malongo, Kusmi Tea.
  • L’afterwork avec un choix de cocktails et bières locales (Bap bap, Gallia Lager, Appie) accompagnés de planches de charcuteries et fromages à partager Le restaurant peut aussi être privatisé sur demande pour organiser son événement.

Les services proposés par les restaurants class’croute

L’enseigne affirme répondre parfaitement aux besoins de ses clients et leur offrir une variété de services, parmi lesquels :

  • Un service de consommation sur place ou à emporter
  • Une carte de plus de 100 recettes
  • Une gamme « pause déjeuner » composée de sandwichs, salades, plats chauds, soupes, wraps, desserts…
  • Un service de livraison en entreprise
  • Une gamme « traiteur » composée d’une offre « coffrets-repas » pour les déjeuners d’affaires

Vous souhaitez devenir franchisé class’croute ? En savoir plus sur le concept, ses avantages, le profil recherché, etc … sur sa fiche dédiée AC Franchise.

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  • CA moyen : 1 100 000€
  • Droit d'entrée : 18 000€
  • Nombre d'unités total en national : 102
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