Première enseigne 100% française de vente et de livraison à domicile de pizzas, La Boîte à Pizza est aussi la seule à avoir osé introduire une exigence gastronomique dans la restauration rapide, en proposant des recettes à base de produits du terroir. EIle compte déjà près de 90 points de vente en France.
La Boîte à Pizza applique une politique très stricte de normalisation de la qualité des produits diffusés par le réseau, afin que chaque pizza vendue soit conforme à la recette initiale. Chaque année, cette politique d’excellence est illustrée par une remise de trophées aux franchisés les plus performants.
LES TROIS FRANCHISÉS MIS EN EXERGUE
– Le Masque d’Or du meilleur franchisé prend en compte toutes les composantes du succès d’un point de vente : la qualité du produit, le service à la clientèle, l’image du point de vente, la communication, la gestion et l’évolution du chiffre d’affaires. Il a été décerné à Régis Planchard qui gère les restaurants « Boîte à Pizza » d’Orléans (deux points de vente : Saumur et Laval).
– Le Masque d’Argent a été décerné à Laurent Chardonnet et Barbara Picqering qui gèrent les restaurants « Boîte à Pizza » Guadeloupe (trois restaurants)
– Le Masque de Bronze a été décerné à Charles Deprez et Laurent Sanson pour La Boîte à Pizza de La Roche-sur-Yon
LES TROPHÉES PAR SECTEURS
– Qualité de l’hygiène : La Boîte à Pizza Clermont-Ferrand
Dirigeant : François Gayraud.
Ce trophée récompense le restaurant qui est le plus pointu en matière de respect des normes d’hygiène.
– Qualité des produits : La Boîte à Pizza Nantes
Dirigeant : Eric Patanchon
Meilleur respect des recettes et normes d’achat des ingrédients.
– Qualité du service : La Boîte à Pizza Montluçon
Dirigeant : Richard Leroy
Meilleur service à la clientèle (rapidité, qualité des produits à l’arrivée)
– Meilleure image : La Boîte à Pizza Albi
Dirigeant : Matthieu Maurat
Meilleur design du restaurant (extérieur, intérieur)
– Qualité de la Communication : La Boîte à Pizza Chambéry
Dirigeant : Michel Philippot
Meilleure politique de communication marketing
– Meilleur chiffre d’affaires : La Boîte à Pizza Douai (deux restaurants)
Dirigeants : Joël et Patrice Potier
