Les chiffres à connaître sur la coopérative de l’alimentation bio, Biocoop

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  • Créé le : 04/09/2019
  • Modifé le : 04/09/2019

Biocoop est une enseigne avec plus de 30 ans d’expérience dans le secteur du commerce de produits biologiques et équitables. Elle comptait, au 31 décembre 2018, 559 magasins et continue d’ouvrir de nouvelles unités avec une moyenne de 60 inaugurations chaque année.

Produits Bio BiocoopBiocoop se développe à vitesse grand V

Biocoop est une coopérative de filières associant producteurs, transformateurs, magasins, salariés, consom’acteurs pour une bio de la « fourche à la fourchette ».

Le réseau a également noué des relations privilégiées avec 3 organismes bancaires: Crédit Coopératif, Crédit Mutuel et La Nef.

Biocoop, c’est aussi:

  • Un chiffre d’affaire réseau de 1.200 M€
  • Une soixantaine d’ouvertures de nouveaux magasins par an, depuis 3 ans
  • 0 échec de création de magasin.
  • Une croissance du réseau de + 11.2 %
  • Des magasins de 70 à 900 m², pour une surface moyenne autour de 300 m²
  • 559 magasins au 31 décembre 2018
  • Plus de 5 000 salariés dans les magasins
  • 1 200 salariés au service des magasins
  • Un catalogue produits de plus de 8 000 références
  • 4 plateformes et agences de transport
  • 2.3 millions d’euros de CA moyen par magasin
  • Investissement moyen 250 000 à 350 000 euros, avec 80 000 euros d’apport minimum conseillé

Les avantages du réseau Biocoop

Biocoop a toujours eu la volonté de rendre accessible à tous LA BIO grâce à une gamme de produits labellisés « prix engagés » et un maillage du territoire volontairement dense. Son expertise produits est reconnue par tous les membres de la filière.

Biocoop fait bénéficier ses partenaires d’un accompagnement personnalisé pendant leur parcours de porteur de projet et met à leur disposition des équipes de conseillers proches du terrain qui accompagnent les magasins, en termes de merchandising, marketing opérationnels… et des moniteurs pour leur apporter une expertise sur les fruits et légumes ou la boucherie.

L’enseigne dispose également de conseillers immobilier facilitant la recherche de locaux ainsi que d’un service gestion et formation (agrée) dédiés au magasin.

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