L’enseigne de glaces et de sorbets artisanales O Sorbet d’Amour créée en 1935, a été placé en redressement judiciaire le 23 octobre 2019.
Un commerce en crise
O Sorbet d’Amour, le concept de glaces et de Sorbets racheté par Pascal Hamon en 2015 vient d’être placé en redressement le 23 octobre dernier et ce pour une période de 6 mois.
L’entrepreneur prévoyait pourtant le développement de son projet avec de nouvelles propositions de parfums ou encore l’acquisition d’un nouvel appareil de production. La marque avait même fait son entrée en Bourse en février 2016.
Aussi, le groupe était en pleine expansion avec de nouveaux contrats de franchise prévus en France et à l’international. Il ne resterait plus que 16 unités en activité (14 en France et 2 à l’étranger) contre 24 établissements affichés en 2018.
Les derniers résultats publiés quant à eux expliquent tout, faisant état d’une perte de près de 643 000 euros.
La franchise O Sorbet d’Amour
Le fabricant de crème glacé O Sorbet d’amour est né en 1935 au Moulleau sur le bassin d’Arcachon par Marguerite Simonin sa fondatrice.
Pour rejoindre l’aventure en franchise, le futur candidat doit prévoir un droit d’entrée de 20 000 euros ainsi qu’un apport personnel minimum de 80 000 euros.
