Le groupe familial indépendant Clémence & Antonin, spécialisé dans le portage de repas à domicile pour les seniors, a connu un franc succès avec ses cinq agences situées à Nantes, Poitiers, Niort, Tours et Limoges. Cette réussite a conduit l’enseigne à lancer officiellement son développement en franchise. L’objectif de Stéphane Omer, Président et co-fondateur de Clémence & Antonin, est d’ouvrir 4 à 5 nouvelles agences par an dans le Grand-Ouest d’ici 2030.
Retour sur les débuts de l’enseigne Clémence & Antonin
Le marché du portage de repas à domicile pour les seniors connaît une croissance significative. Selon l’Insee, d’ici 2070, un Français sur cinq aura plus de 75 ans, contre un sur dix en 2020. L’institut Xerfi estime que ce secteur représente plus de 600 millions d’euros, avec une croissance annuelle moyenne de 3,5 %, soutenue par le souhait des seniors de rester chez eux et par la mise en place de crédits d’impôt. Bien que divers acteurs, y compris des sociétés privées et des associations, soient présents, la concurrence demeure relativement faible.
Stéphane Omer a construit sa carrière dans la restauration après avoir suivi une formation dans des lycées hôteliers. En avril 2013, il fonde la société Clémence & Antonin avec son épouse Valérie, en l’honneur de leurs enfants. Le premier repas a été livré en mai 2013 dans la Vienne. L’entreprise a par la suite recruté du personnel, a commencé les livraisons dans le département 79 en 2014, puis a ouvert son centre logistique à Neuville-de-Poitou en septembre 2019.
En mars 2020, alors qu’elle envisageait sérieusement un développement en franchise, l’entreprise décide de construire sa propre unité de production culinaire de 1 200 m², achevée en février 2022, représentant un investissement de 6 millions d’euros. Ainsi, Clémence & Antonin devient le seul réseau français capable de gérer l’ensemble de la chaîne de production et de distribution. Pour se démarquer de ses concurrents, l’enseigne mise sur la qualité des produits locaux et sur son savoir-faire culinaire, en collaborant avec environ 50 producteurs locaux, convaincue que cette approche constitue une réelle force.
La première franchise a ouvert à Nantes en juin 2022, dirigée par Franck Thiriet, séduit par le potentiel de développement et la qualité des produits. Stéphane Omer s’engage à accompagner personnellement chaque nouveau franchisé pour lui transmettre l’ADN de l’entreprise et son savoir-faire.
Profil des franchisés recherchés et formation
Pour renforcer son réseau dans le Grand-Ouest, Clémence & Antonin recherche des entrepreneurs dynamiques et empathiques désireux d’offrir un service de qualité. Des ouvertures sont prévues à Rennes, Tours, Bergerac, Périgueux et Libourne d’ici 2025, avec un intérêt particulier pour les régions de Nouvelle-Aquitaine et Centre-Val de Loire.
Rejoindre Clémence & Antonin, c’est choisir une franchise accessible, à faible risque, sans besoin de local commercial, et avec un retour sur investissement rapide. Le réseau garantit à ses franchisés une formation initiale de quatre semaines au siège, ainsi que de nombreux autres avantages, tels que :
- Une plateforme de préparation des commandes disposant d’un matériel de haute technologie
- Des logiciels « métiers » permettant de gérer l’activité et les tournées
- Des outils de communication et de fidélisation (site web, espace client, gazette, plaquette de bienvenue…)
Avant de lancer sa franchise Clémence & Antonin, voici les chiffres à connaître :
- Durée du contrat : 5 ans
- Droit d’entrée : 20 000 euros
- Apport personnel : 40 000 euros
- Investissement global : 80 000 euros
- Redevance de marque : 5 % du CA
- Redevance publicité : 1 % du CA
