Bien que le contexte socio-économique soit peu favorable à la restauration, l’enseigne de burger 100% français King Marcel affiche un chiffre d’affaire de 7 millions d’euros en 2020 et enregistre 3 nouvelles ouvertures.
Confortée par la force de son modèle, King Marcel présente son plan de développement à 5 ans.
Un réseau dynamique et prometteur
Lancé en 2013, King Marcel ou le spécialiste du burger français s’est développé sur un axe alliant à la fois qualité, rapidité et prix.
Répondant à la demande croissance du « fast casual » l’enseigne a su se frayer une place de choix en entremêlant à la perfection 2 univers : le plat typique américain et les ingrédients frais et locaux au goût unique, le tout accompagné bien évidemment d’une viande bovine 100% française.
Un mode de fonctionnement et une qualité qui a par ailleurs permis au réseau de résister à la crise durant cette année noire. Ainsi, sur 2020, tandis que la restauration rapide enregistre une baisse historique de -37%, King Marcel s’en sort plutôt bien avec une régression de seulement -14%.
Mais grâce à l’explosion du marché du burger, en constante progression depuis plusieurs années, la franchise King Marcel demeure confiante pour l’avenir.
Projection en 2026
Rassuré par les bons résultats de ses franchisés de Bourg-lès-Valence et Nanterre ainsi que de sa succursale de Paris 12e ouvertes en 2020, King Marcel s’est d’ores et déjà fixé d’ambitieux objectifs.
Disposant actuellement de près de 20 points de vente en activité, l’enseigne espère doubler la taille de son parc pour atteindre les 40 restaurants d’ici 2026. Un déploiement qui devrait également dépasser les frontières puisque l’enseigne envisagerait aussi une expansion prochaine à l’internationale.
