Tablapizza recourt à la franchise pour renforcer son développement
Tablapizza entend renforcer son maillage du territoire national en partie grâce à la franchise. L’enseigne est à la recherche de futurs franchisés compétents, motivés, ambitieux, ayant un profil de manager et de bon gestionnaire. Mélanie Facot-Gigon, directrice exécutive de Tablapizza, s’exprime sur ce sujet. Elle souligne le rôle de la franchise, qu’elle qualifie de « vrai levier de la croissance », dans le développement du réseau. Par ailleurs, elle met en avant la priorité de l’enseigne de fidéliser ses clients en leur offrant de délicieuses pizzas dans une ambiance conviviale, un peu « comme à la maison ».
Le réseau se relance avec un nouveau concept de restaurant
A propos de Tablapizza
Fondée en 1996, la franchise Tablapizza a été rachetée par le Groupe Flo en 2006. La chaîne de restauration propose un concept axé principalement sur la pizza, à consommer sur place ou à emporter. Considérée comme étant le troisième acteur sur le marché des pizzérias avec service à table, Tablapizza compte aujourd’hui une trentaine de restaurants, dont 14 franchisés, et emploie près de 500 personnes. Le franchiseur prévoit un déploiement intense sur le territoire national dès 2016.
