L’année 2023 s’annoncerait prometteuse pour la franchise Crêp’eat, qui a terminé 2022 avec 6 inaugurations de restaurants. Le spécialiste de la galette et de la crêpe bretonne prévoit de nombreuses autres ouvertures au cours de l’année 2023.
Bilan 2022 et ambitions pour 2023
En 2022, Crêp’eat a procédé à 6 ouvertures, dont 2 sur les aires d’autoroute de Chine Blanc et Ecot Sud ; 3 dans les centres commerciaux de Jaude 1 à Clermont, Leclerc à Arès et Ecole Valentin à Besançon ; 1 en Roller Crêp’eat (unité itinérante) sur l’aire de Meillac.
En 2023, Crêp’eat prévoit d‘ouvrir 58 établissements d’ici la fin de l’année, dont 28 en propre et 30 en franchise.
Pour garantir le succès de chaque nouveau franchisé, le réseau affirme proposer un accompagnement tout au long de leur parcours et ce grâce à plusieurs services : recherche de local, conduite de travaux, achats mutualisés et un soutien complet en communication et marketing.
Les franchisés profiteraient aussi selon l’enseigne d’une formation théorique et pratique : 2 semaines de formation au siège pour leur donner les connaissances nécessaires pour gérer leur entreprise efficacement. De plus, à l’ouverture, ils participent à une semaine de formation au sein de leur point de vente.
Pour le moment, 8 restaurants devraient voir le jour à Nantes Beaulieu, Rouen Saint-Sever, Reims Cormontreuil et sur l’aire d’autoroute de Toulouse Sud. D’autre part, le concept Roller Crêp’eat devrait poursuivre son déploiement sur les aires de Liouquet, Plaines Baronnes et Vidauban.
Hors des frontières françaises, Crêp’eat s’installera en Guadeloupe, dans le centre commercial de Destreland.
A propos de Crêp’eat
Crêp’eat est une enseigne de restauration rapide qui se concentre sur la vente de crêpes en respectant la tradition bretonne et mettant l’accent sur la qualité des produits.
L’entreprise vise à s’implanter dans les centres commerciaux et les centres-villes pour offrir une alternative à l’éternel jambon-beurre et souhaite offrir aux consommateurs des menus complets et équilibrés, sans pour autant négliger les gourmands.
Les points de vente Crêp’eat sont ouverts tout au long de la journée avec des formules petit déjeuner, déjeuner et goûter.
