La définition du retail coaching par Benoît Mahé

  • Créé le : 16/11/2010
  • Modifé le : 01/03/2020

Description de l’activité :

Cap Kelenn est un prestataire de service qui se présente comme la première entreprise en Europe de Retail Coaching, elle accompagne les personnes et les entreprises particulièrement en environnement Retail, à réviser leur cap. CapKelenn valide et accompagne la relation entre le nouveau franchisé et son franchiseur du premier contact jusqu’à l’ouverture de la boutique. Les trois premières agences à avoir obtenu la certification du programme de CapKelenn sont Aix en Provence, Bordeaux et Paris.

Point de vue de l’expert :

Je suis Benoit Mahé, fondateur de Cap kelenn Retail Coaching qui est la première entreprise en Europe de retail coaching. Cette discipline propose le retail et la PNL (programmation neurolinguistique) au monde du commerce. L’ensemble des coaches qui appartiennent à Cap Kelenn et qui accompagnent les commerces sont des personnes formées sur deux fronts : sur celui du management et compte de résultat global et celui de l’épanouissement et le coaching.

Le but recherché est d’avoir des vendeurs bien dans leur peau, des franchisés à l’aise et des enseignes qui savent où elles vont. Nos interlocuteurs sont les patrons des grands réseaux autant en franchise qu’en grande distribution. Nous travaillons aussi avec des chambres de commerce et ce souvent elles qui voient l’intérêt qu’au niveau du point de vente, il y ait un travail de formation car nous sommes aussi des formateurs. Nous intervenons auprès des OPCA en France mais nous allons au-delà. Lorsque le client nous le demande, nous pouvons aller plus loin. Par exemple, le ticket moyen : dans un réseau avec un ticket moyen à 2 euros, comment l’augmenter ? Il existe des croyances limitantes que nous avons dans la tête et qui limite à vendre plus. Le fait de ne pas offrir d’autres produits alors que cela est possible est un exemple.

Il existe des techniques psychologiques qui permettent d’épanouir la personne et de la faire dépasser ses croyances limitantes. Le premier point sur le format est le coaching individuel, le coaching professionnel. Le second point est la formation : pour les boutiques, elle dure deux mois ; en retail, une formation d’une journée ne fonctionne pas. Il est important de se voir plusieurs fois et d’avoir des devoirs à faire et surtout lorsqu’un changement culturel est requis. Il se fait dans le temps pas sur une seule journée. Il y a un dernier point qui sont les équipes de gestion, directeurs de développement, directeurs financiers qui souvent sont un collectif très bien préparé mais pas du tout spécialiste du point de vente. Nous avons une formation adaptée à ce groupe qui permet sur deux jours d’expliquer ce qu’est le commerce au détail à ceux qui travaillent dans ce secteur sans être des spécialistes.

Voir la vidéo de l’expert dans la rubrique « Franchise : Interviews et Conseils des Experts« 

Rendez-vous sur AC Franchise TV pour plus de vidéos

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

SENS. Strat & Co

Conseil, formation, coaching

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

De la formation à l’exploitation, class’croute orchestre un accompagnement à 360°

Transformation digitale : class’croute équipe ses franchisés pour gagner en compétitivité

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, où l’expérience client digitalisée devient la norme, le réseau class’croute prend une longueur d’avance. L’enseigne, forte de ses 80 restaurants et de ses 1.5 million de visiteurs annuels, annonce un plan de modernisation ambitieux pour 2026. Cette stratégie de transformation digitale ne relève pas du […]

Âge d’Or Services : une convention au service de la croissance du réseau

Le 18 novembre dernier, Âge d’Or Services a organisé sa Convention Nationale à son siège, rassemblant l’ensemble de son réseau de franchisés ainsi que ses partenaires stratégiques. Cette journée illustre parfaitement la dynamique d’un secteur en pleine expansion : celui des services à domicile pour les personnes âgées. Entre cohésion d’équipe, partage d’expertises et perspectives […]

Jordan Tomas Pizza accueille un nouveau franchisé au sein de son réseau

Jordan Tomas Pizza accueille un nouveau franchisé au sein de son réseau

Jordan Tomas Pizza poursuit son développement en France avec l’ouverture officielle d’un nouveau restaurant à Châtenoy-le-Royal. Après une soirée d’inauguration conviviale, l’établissement a commencé à accueillir ses premiers clients. Cette ouverture marque une étape importante pour le réseau, qui continue d’attirer des profils en quête de reconversion et de projets porteurs de sens. Une ouverture […]

×
Notre recommandation
JORDAN TOMAS PIZZA

Un concept éprouvé reposant sur un savoir-faire de Maître Artisan et une sélection rigoureuse de produits italiens de qualité.

Rejoignez la franchise Jordan Tomas Pizza et participez à une success story qui a du goût !

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 25 000€
  • Nombre d'unités total en national : 10
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.