Interview franchise d’un multi franchisé La Boîte à Pizza

  • Créé le : 20/06/2011
  • Modifé le : 12/02/2020

Régis Planchard master franchisé Belgique et multi franchisé pour la France

La franchise la Boîte à Pizza est une franchise de pizzeria. L’enseigne travaille avec des grands chefs cuisiniers pour la création d’une vingtaine de nouvelles recettes chaque année. La franchise la Boîte à Pizza est un concept de pizzas à emporter, à livrer ou à déguster sur place.

Régis Planchard master franchisé Belgique et multi franchisé pour la France, nous parle de son parcours au sein de cette franchise de pizzeria ainsi que des services et de l’accompagnement assurés par l’enseigne à ses franchisés.

AC Franchise : Pourquoi avez-vous rejoint la Boîte à Pizza ?

Régis Planchard : « En 1991, j’ai été confronté à un problème de reconversion. Je suis initialement issu du BTP Export, de retour à Orléans, j’ai dû réfléchir à la question de ma réintégration sociale dans mon univers initial. J’ai étudié plusieurs dossiers, je suis tombé par hasard sur une revue où la franchise la Boîte à Pizza avait communiqué en précisant en détails les charges et les profits. Cela m’a donné envie d’étudier la question et de me rendre à un rendez-vous avec la Boîte à Pizza à Bordeaux à l’époque ».

ACF : Vous avez aujourd’hui 5 unités en franchise en France. Comment se passe votre activité ?

RP :  » Mon activité se passe plutôt bien puisque depuis toutes ces longues années nous sommes toujours en progression de CA. En 1991, quand nous avons ouvert ce magasin, nous faisions 90 000 Francs de CA, et nous étions le premier magasin de France. Aujourd’hui, nous faisons 4 à 5 fois plus de CA donc le concept a bien évolué ».

ACF : Quel soutien recevez-vous de la part du franchiseur ?

RP : « Nous recevons un soutien permanent parce que l’organisation de la Boîte à Pizza est faite de telle sorte que nous avons un animateur par région et par groupe de magasins.

Un animateur qui assure un soutien permanent lors de la préparation de l’ouverture d’un magasin, pendant l’ouverture mais aussi après, avec un accompagnement en temps réel. Aujourd’hui, si j’ai besoin d’une réponse à une question, un incident avec un client, un problème avec le fournisseur, un problème pratique avec un montage de pizzas, je vais appeler mon animateur et je sais que j’aurais rapidement une réponse.

Il y a un suivi permanant d’un point de vue  fonctionnement opérationnel, mais aussi d’un point de vue marketing, il y a des questions qui se posent en permanence aux franchisés, les réponses viennent très vite, le soutien est très visible ».

ACF : Si cette expérience était à refaire, qu’est-ce que vous changeriez ? Est-ce que vous resignerez ?

RP : « Si cela était à refaire, je resigne immédiatement parce que effectivement j’ai connu l’évolution du réseau de 1991 jusqu’à aujourd’hui, un réseau qui a atteint sa maturité et qui se base sur un concept très évolué. Si demain on me demandait de resigner, je le ferai sans discuter. Je suis un franchisé heureux qui continue à se développer avec la franchise la Boîte à Pizza ».

Sur la web TV d’AC Franchise, retrouvez l’interview vidéo de Régis Planchard, multi franchisé la Boîte à Pizza, réalisée en 2009 à Paris

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

PINK PARE BRISE

Vitrage automobile

Apport : 10 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Intercaves : une nouvelle franchise à Villerest et un 35ème anniversaire célébré à Vigneux

Le réseau Intercaves poursuit son développement sur le territoire français avec l’ouverture récente d’une nouvelle cave à Villerest, parallèlement à la célébration des 35 ans d’un établissement historique à Vigneux-sur-Seine. Ces deux événements mettent en lumière une caractéristique distinctive de cette enseigne spécialisée dans les vins, spiritueux et produits d’épicerie fine : sa capacité à […]

Vousfinancer lance une campagne de recrutement nationale pour répondre à la reprise du marché immobilier

Vousfinancer lance une campagne de recrutement nationale pour répondre à la reprise du marché immobilier

Dans un contexte de reprise significative du marché immobilier, le réseau de courtage en crédit Vousfinancer intensifie ses efforts de recrutement avec plus de 80 postes de courtiers à pourvoir à travers la France. Cette initiative stratégique intervient alors que l’enseigne, qui compte déjà plus de 130 agences sur le territoire national et en outre-mer, […]

Le réseau Les Bienveillants s’implante à Versailles

Le réseau de franchise Les Bienveillants poursuit son développement avec l’ouverture d’une nouvelle agence à Versailles, dans le quartier de Montreuil. En activité depuis mai 2025, cette unité est dirigée par Benoît Rouvière, un entrepreneur dont le parcours professionnel a pris un tournant décisif après une expérience personnelle marquante. Formé initialement à la finance et […]

×
Notre recommandation
MONCEAU FLEURS

Le premier fleuriste en libre-service

Rejoignez l’enseigne florale la plus célèbre de France !

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.