24 postes en CDI à pourvoir chez Buffalo Grill

Créé le : 19/12/2016
Modifé le : 19/12/2016

Buffalo Grill a fait appel à Pôle emploi pour recruter les 24 membres de l’équipe du nouveau restaurant de son franchisé Hervé Coron. Le choix s’est porté sur la méthode de recrutement par simulation. Une méthode non discriminante et qui n’exige pas d’expérience préalable dans la restauration.

D’après un article VU DANS Le Progrès, par Cécile Deplaude

Des possibilités d’évolution

La franchise Bufallo Grill, leader de la restauration à thème, recrute 24 salariés pour les besoins de son nouveau franchisé. Alice Graugnard-Gonzalez, responsable de la plateforme vocation pour le sud de la Franche-Comté, détaille la méthode de recrutement : « Cela n’a rien à voir avec des tests psychologiques. L’exercice dure entre trois heures et trois heures et demie et permet de détecter vos habiletés : comment vous répondez aux clients, comment vous réagissez, comment vous préparez les plats, comment vous respectez les normes et les consignes de sécurité et d’hygiène, comment vous maintenez votre attention dans la durée… »

Tous ceux qui réussiront seront convoqués pour un entretien. Pôle emploi les soutiendra à travers un atelier de préparation afin de maximiser leurs chances de décrocher un CDI.

Christophe Le Breton, responsable développement Buffalo Grill, a rappelé de son coté que les restaurants de l’enseigne travaillent : « 7 jours sur 7, les dimanches et les jours fériés, sauf le 24 et le 25 décembre, et avec des horaires en coupure. » Il a ajouté à l’intention des éventuels candidats qu’ « il faut bien être conscient de toutes ces contraintes avant de se lancer dans l’aventure. Mais vous aurez la chance d’intégrer un grand groupe et de pouvoir évoluer si vous le souhaitez et si vous êtes mobiles.»

Monsieur LeBreton est d’ailleurs une preuve vivante de la politique d’évolution interne de l’enseigne qu’il a intégrée en tant que serveur en 1994 avant de gravir les échelons.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

COLOR ROOM

Culture et loisirs

Apport : 5 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Actualités des réseaux 07/01/2026

Connaissez-vous AMHAPPY, la Solution d’avantages salariés Premium pour TPE/PME et CSE ?

Dans un contexte de tension sur le recrutement et la fidélisation des talents, les avantages salariés deviennent un levier stratégique, y compris pour les petites structures. AMHAPPY se positionne sur ce marché porteur avec une solution Premium clé en main, accessible aux TPE/PME, aux CSE, mais aussi aux indépendants. À la croisée du digital et […]

Actualités des réseaux 07/01/2026

maeva reprend les franchises Camping Paradis et Ushuaïa Villages

maeva, filiale du groupe Pierre & Vacances – Center Parcs, franchit une étape décisive dans son développement. En annonçant la reprise des franchises Camping Paradis et Ushuaïa Villages, ainsi que de l’activité Mistercamp, l’acteur renforce son poids sur le marché du camping. Cette opération stratégique positionne désormais maeva comme le premier franchiseur de l’hôtellerie de […]

Actualités des réseaux 07/01/2026

La Grande Récré signe une fin d’année 2025 record dans un marché du jouet en forte croissance

Après plusieurs années de turbulences, La Grande Récré termine l’année 2025 dans une dynamique très favorable. Rachetée par JouéClub en 2023, l’enseigne de jouets affiche aujourd’hui une croissance supérieure à celle du marché, portée par un contexte exceptionnel et des tendances de consommation profondément renouvelées. Une croissance supérieure à un marché déjà exceptionnel Le réseau […]

Plus d'actualités Afficher plus