Interview de Jacques Hameline Directeur du développement Domino’s Pizza France

Le concept de DOMINO’S PIZZA repose sur la vente de pizzas livrées et à emporter, garnies et préparées à la demande devant le client, mais propose également des sandwichs chauds (Sandwicho’s), des salades et des desserts. L’enseigne, leader en France, dispose d’une expérience et d’un savoir-faire de plus 50 ans aux Etats-Unis, de près de […]

Interview de Mickaël ROUDIER, franchisé du réseau de cuisine

Autrefois commercial chez un grossiste dans le bricolage, puis chef des ventes régionales dans le secteur du bricolage également, il encadrait notamment une équipe d’une dizaine de commerciaux. Très souvent en déplacement, Mickaël ROUDIER a eu envie de se poser et de créer sa propre affaire. Aujourd’hui associé avec son épouse, ancienne commerciale dans le […]

Interview d’Abel TEIXEIRA, franchisé du réseau Cuisines Plus

Franchisé Cuisine Plus depuis 1997, Abel Teixeira a aujourd’hui 2 magasins. Ancien chef de projet informatique, il n’a pas hésité à changer de voie et à partir dans la franchise. AC Franchise : Comment êtes-vous arrivé dans le milieu de la cuisine ? Abel Teixeira : « J’ai été chef de projet informatique pendant 17 ans […]

Interview de Bernard Bataillé, multi-franchisé du réseau de pizza

Description de l’activité : Bernard Bataillé est multi-franchisé Domino’s Pizza depuis maintenant 13 ans. Originaire de Toulouse et après un parcours commercial dans la chaussure, rien ne le prédestinait, à priori, au monde de la pizza… Point de vue du franchisé ou de l’adhérent : AC Franchise : Quel a été votre parcours professionnel avant […]

Interview de Frédéric et Véronique, franchisés du réseau de marquage publicitaire à Rennes

Frédéric : « La concession PANO Boutique de Rennes a été créée en 1997 et nous l’avons reprise avec mon épouse Véronique à partir de 2003. Nous avons passé une nouvelle étape en 2012 avec l’acquisition d’un local et le recrutement d’un salarié. »

Alexandre BRUEY, franchisé du réseau de fleurs

Description de l’activité : Alexandre BRUEY est franchisé Carrément Fleurs depuis décembre 2012 à Puy en Velay , en Haute-Loire. Après plus de 10 années passées dans la grande distribution en tant que chef de rayon (produits frais, bazar, épicerie salée et sucrée…), et des mutations dans différentes villes de France, Alexandre BRUEY a eu […]

Thierry TRUCHET, multi franchisé Subway®

Thierry TRUCHET est franchisé du restaurant Subway® de Bollène (Vaucluse), et a tout récemment ouvert un nouveau point de vente à Pierrelatte (Drôme), à une vingtaine de kilomètres du premier restaurant. De formation en expertise comptable, Thierry TRUCHET a intégré la marine, à l’état major de Paris, comme comptable. Il a ensuite travaillé dans le […]

Interview de Jérôme RISCHARD, Directeur Commercial et Marketing

Jérôme RISCHARD est le Directeur Commercial et Marketing, en charge du développement du réseau Newteon. De formation en ingénierie électronique, Jérôme RISCHARD a passé 25 années dans l’industrie automobile, chez plusieurs équipementiers, en tant que Directeur Grand Compte notamment, et plus précisément dans le véhicule électrique pendant trois ans. Fort de ses expériences dans la […]

Interview de Philippe Liu, franchisé du réseau de pizzas

Description de l’activité : Philippe Liu, 28 ans, papa de deux enfants, est franchisé du réseau Domino’s Pizza depuis 2011, avec un premier restaurant ouvert à Montreuil, et multifranchisé depuis 2013, avec l’ouverture de son deuxième point de vente dans la ville Les Lilas. Après son bac, Philippe Liu a suivi une formation commerciale, sous […]

Rémi VERGNAUD, multifranchisé Subway depuis 2009

Rémi Vergnaud est franchisé Subway® avec 2 restaurants, respectivement ouverts à Annecy en centre-ville en 2009 et à Epagny en 2011. Jeune entrepreneur de 28 ans, Rémi Vergnaud est diplômé d’une licence de sport et d’un master en rééducation fonctionnelle. Après une première expérience professionnelle dans l’animation et l’organisation d’événementiels au sein d’un grand groupe […]

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Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas et de buffets.

Son modèle offre aux entrepreneurs les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.

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En quelques chiffres
  • Apport : 100 000€
  • CA moyen : 500 000€
  • Droit d'entrée : 30 000€
  • Nombre d'unités total en national : 90
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