Les articles : restauration, bars, hôtels

Jordan Tomas Pizza cible de nouvelles villes pour son expansion

Née d’une passion authentique pour la gastronomie, la franchise Jordan Tomas Pizza s’impose aujourd’hui comme un acteur dynamique dans le paysage de la restauration française. Fondée en 2019 par Jordan Tomas, cette enseigne qui compte déjà 10 établissements principalement dans la région lyonnaise, s’est construite sur plus de deux… Read More

Miss Cookies Coffee: Le réseau poursuit son expansion

L’année 2025 marque un tournant stratégique pour la franchise Miss Cookies Coffee (MCC) qui accélère son développement sur le territoire français. Après des ouvertures successives à Clermont-Ferrand et Lattes au premier semestre, c’est désormais Romorantin et Mûrs-Erigné près d’Angers qui accueillent le concept de coffeeshop en pleine évolution. Cette… Read More

Carrefour et Columbus Café innovent avec un concept hybride à Châtelet-Les Halles

Le réseau Columbus Café & Co, Carrefour et RATP Travel Retail ont inauguré un concept inédit : un comptoir Columbus Café & Co au sein du Carrefour City de la gare RER Châtelet-Les Halles à Paris, la station souterraine la plus fréquentée d’Europe. Ce partenariat stratégique à trois marque… Read More

Jordan Tomas Pizza recrute des franchisés sur AC Franchise

Dans l’univers concurrentiel de la restauration, Jordan Tomas Pizza se distingue comme bien plus qu’une simple chaîne de pizzerias. Cette franchise en pleine expansion propose un concept qui allie savoir-faire artisanal primé et modèle économique éprouvé. Fondée par un Champion de France et Vice-Champion du Monde de Pizza, l’enseigne transforme… Read More

La Côte et l’Arête revient en force au centre commercial de Claye-Souilly

La franchise de restauration La Côte et l’Arête poursuit son développement avec la réouverture de son établissement à Claye-Souilly, au cœur du centre commercial Shopping Promenade. Après une année d’interruption, ce restaurant de 195 m² offrant 138 places intérieures et 72 en terrasse revient avec une nouvelle direction et… Read More

Quick : la renaissance d’une icône du fast-food français

Considérée comme disparue il y a quelques années, l’enseigne de restauration rapide Quick orchestre un retour remarquable sur le marché français. Sous la direction de Frédéric Levacher, cette franchise belge née en 1971 transforme ce qui pourrait sembler une faiblesse – son absence prolongée – en un atout marketing majeur. Read More

Le réseau Doppio Malto prévoit 5 nouvelles ouvertures en 2025

Le leader italien des brasseries-restaurants Doppio Malto intensifie sa présence sur le marché français avec un ambitieux programme d’expansion. Après avoir établi ses trois premiers établissements à Paris La Défense, Chambray-Les-Tours et Bordeaux, l’enseigne prévoit l’ouverture de cinq nouveaux restaurants en 2025. Cette stratégie de développement rapide débute avec l’inauguration… Read More

La franchise Côté Sushi annonce une nouvelle implantation à Limoges

Le réseau Côté Sushi poursuit son expansion avec l’ouverture d’un nouvel établissement à Limoges. Cette enseigne spécialisée dans la cuisine nikkei, fusion subtile entre les traditions culinaires japonaises et péruviennes compte désormais 86 points de vente répartis entre la France, la Suisse et l’Île Maurice. L’inauguration le 11 juillet… Read More

Ibis consacrée à nouveau marque hôtelière favorite en France

Pour la troisième année consécutive, ibis confirme sa position dominante dans le secteur hôtelier français en étant élue « Marque Préférée des Français » dans la catégorie hôtellerie. Selon une récente étude OpinionWay, la chaîne a recueilli un impressionnant score de 61% d’opinions favorables, marquant une progression significative de 11 points par… Read More

Class’croute : La restauration éco-responsable au cœur de sa stratégie

Dans un contexte où la restauration d’entreprise fait face à de multiples défis, le réseau class’croute se démarque par une approche qui transforme les contraintes environnementales et sociétales en véritables opportunités commerciales. Avec plus de 35 ans d’expérience et 60 cuisines locales, l’enseigne a structuré une politique RSE ambitieuse… Read More

Columbus Café & Co poursuit son expansion dans le travel retail et débarque à la gare de Trouville-Deauville

Le leader français des coffee shops, Columbus Café & Co, a inauguré, le 9 juillet dernier, son sixième établissement dans le Calvados, au cœur de la gare de Trouville-Deauville. Cette nouvelle ouverture s’inscrit dans une tendance de fond : l’essor du travel retail comme vecteur de croissance pour les enseignes… Read More

Le réseau Au Fût et à mesure réinvente l’expérience client

Au Fût et à mesure, premier réseau de bièreries en libre-service de France, change de mains après 17 années d’existence. Fondé en 2008 à Lille par trois passionnés – Benoît Pétiau, Quentin Desreumaux et Guillaume Pétiau – ce concept novateur de bars à bière en self-service s’apprête à écrire un… Read More

Gong cha célèbre sa 12ème boutique et poursuit son expansion française

Le réseau Gong cha poursuit activement son développement en France avec l’ouverture récente de deux nouvelles unités respectivement implantées à Rennes et Angers. Cette enseigne d’origine taïwanaise, dont le nom signifie « thé offert à l’empereur », compte désormais 12 établissements en franchise sur le territoire français. Implantée dans des villes… Read More

Nachos : flagship à La Défense et expansion en PACA

La franchise Nachos accélère son développement avec l’ouverture stratégique d’un restaurant flagship à La Défense. Ce 31ème établissement, inauguré début juin, marque un tournant décisif dans l’histoire de l’enseigne qui compte désormais 23 restaurants franchisés et 8 unités en propre. En parallèle de ce flagship, l’enseigne renforce significativement sa… Read More

Le Groupe Delineo révolutionne la formation en franchise avec son école de formation intégrée

Le Groupe Delineo innove avec une stratégie audacieuse qui pourrait bien redéfinir les standards de la formation en franchise. L’entreprise – qui pilote les enseignes La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè – vient de dévoiler la création de sa « Delineo Academy », une initiative qui va bien… Read More

Explorez l’univers unique de la franchise Spok !

Créée en 2005, Spok a pour vocation de proposer une offre de restauration singulière, mêlant les codes de la restauration traditionnelle à ceux de la restauration rapide. Inspirés par les nombreuses passions de son fondateur — cuisine, architecture, mode… — ses restaurants fédèrent une communauté de franchisés passionnés et passionnants. Read More

Découvrez Tana Calda, une franchise de pizza artisanale à part !

Après plus de dix ans d’expérience dans l’optimisation de ses recettes, de ses cartes et d’une charte graphique à la fois chaleureuse et intimiste, Tana Calda a bâti un réseau de qualité grâce à une sélection rigoureuse de fournisseurs, des stratégies marketing ciblées et des partenariats solides. Forte de ce… Read More

Columbus Café & Co inaugure une nouvelle adresse en partenariat avec Intermarché

Columbus Café & Co a ouvert une nouvelle unité, il y a quelques jours, dans la zone d’aménagement concerté (ZAC) de la Capucière à Bessan. Cette ouverture a été possible grâce au partenariat noué entre l’enseigne de coffee shop française et le réseau Intermarché ayant pour objectif d’animer les… Read More