Sur le marché de la distribution alimentaire, l’enseigne américaine Whole Foods fait parler d’elle. Créée en 1992 sur le créneau de la nourriture éthique et biologique, elle affiche aujourd’hui un chiffre d’affaires de 9 milliards d’euros et rassemble 330 points de vente. L’enseigne américaine du « manger sain » Aux Etats-Unis, l’enseigne Whole Foods fait figure d’exemple […]
Dans ce nouveau numéro de 3 minutes de franchise nous traiterons des secteurs de la restauration rapide et de la beauté. Retrouvez le JT « 3minutes de franchise « édition du 22 avril 201 La franchise Pizza Hut: Un nouveau concept La franchise Pizza Hut lance son tout nouveau concept de restaurant spécialisé dans les pizzas en livraison […]
Le dispositif des soldes flottants instauré en 2009 qui permettait aux commerçants de faire des soldes pendant deux semaines en dehors des périodes fixes de fin de saison n’en finit pas de faire débat. C’est surtout l’habillement qui monte au créneau sachant que le secteur représente 70% des ventes en période de soldes et qui […]
Le 13 mars 2013, Linéaires publiait, pour la huitième année consécutive, son Top 100 des hypermarchés français (chiffres d’affaires et surfaces). L’occasion de faire le point sur la santé de la grande distribution alimentaire dans l’Hexagone et de mesurer les disparités qui existent entre les différentes enseignes. Auchan toujours en haut du classement Selon le […]
Le 13 mars 2013, Linéaires publiait, pour la huitième année consécutive, son Top 100 des hypermarchés français (chiffres d’affaires et surfaces). Après la liste 50 premiers hypermarchés en France en 2012 retrouvez les points de vente placés de la 51e à la 100e place : 51 – CARREFOUR – CLAYE-SOUILLY (77) – 152,0 M€ – moins 8,2 % par rapport […]
Savoir se remettre en question, connaître les besoins et aspirations de la clientèle, innover Pour évoluer, le franchisé comme tout entrepreneur doit être en mesure d’appréhender la satisfaction de son public. L’enquête de terrain est une méthode pertinente qui consiste à interroger la clientèle ciblée au moyen d’un questionnaire. Ce travail, divisé en 4 étapes […]
Lisez l’article précédent : L’enquête de terrain au service de l’évaluation du franchisé : l’échantillonnage (1) Après avoir défini l’échantillon, la deuxième étape du travail d’enquête consiste en l’établissement d’un questionnaire. Une règle : ne jamais oublier les objectifs à atteindre (quelles sont les informations à accumuler ? A quoi vont-elles servir ?). Etablir un […]
La banque publique d’investissement vient de lancer deux prêts pour soutenir les entreprises innovantes. C’est le PPI (prêt à l’innovation) et le préfinancement du crédit d’impôt recherche ou Preficir. Ces deux dispositifs sont gérés par Oséo, l’organisme de financement public auquel doit s’adresser les entreprises pour pouvoir en bénéficier. Le PPI : permettre aux entreprises […]
Du nouveau du côté de la conommation en France ! Le 24 avril 2013, le projet de loi Hamon sera présenté en Conseil des Ministres. D’ici là, le magazine LSA nous dévoilait fin mars les principaux enseignements de cette proposition dont l’ambition est de permettre aux consommateurs d’obtenir réparation pour les cas de petits préjudices matériels. […]
Il y a peu de nouveautés en ce mois qui accueille, théoriquement, le printemps ! Mais, les enseignes continuent de connaître un développement positif et les projets d’avenir sont toujours étudiés dans un esprit de progression qui tire le commerce vers le haut. L’enseigne Monsieur Meuble conforte son positionnement en notoriété. Une étude d’Ipsos l’a […]
