Une jeune femme de 25 ans ouvre son restaurant franchisé Subway à St Germain en Laye

Créé le : 14/06/2016
Modifé le : 14/06/2016

Clémentine Touzé est une jeune femme de 25 ans qui vient d’ouvrir son restaurant sous enseigne Subway. Le point de vente est situé à St Germain en Laye, dans le quartier Gare Grande ceinture. Ce secteur de la ville en pleine transformation (prolongement de la ligne de train, nouveaux logements…) devrait permettre au nouveau restaurant un développement progressif.

Choisir Subway c’est bénéficier de la notoriété d’une marque et d’un concept qui a fait ses preuves

Clémentine Touzé était fans de la marque, c’est ce qui l’a amené à posséder son propre restaurant Subway.
Elle a décidé de se lancer dans l’aventure sous la bannière la plus représentée des chaînes de fast-food au monde pour préparer les sandwichs selon le goût du client, avec l’objectif affiché de manger sain et dans le respect de l’environnement.

« J’ai décidé de me lancer dans une franchise SUBWAY® car je souhaitais ouvrir un commerce dans le domaine de la restauration, tout en bénéficiant de la notoriété d’une marque et d’un concept qui a déjà fait ses preuves dans plusieurs pays à travers le monde. Le fait d’entrer dans un grand réseau est une chance. Même si le parcours du financement est parfois compliqué en France, je n’ai jamais baissé les bras et je suis heureuse et fière aujourd’hui de voir que mon projet ait abouti« , explique Clémentine Touzé.

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