Plus que jamais convaincu de l’avenir du commerce physique, Monoprix innove et lance un nouveau concept pour ses supérettes. En effet, l’enseigne du Groupe Casino met en chantier le toilettage de Monop’. Le petit format adapté aux centres villes des grandes agglomérations adopte de nouveaux codes.
Monop’ vient ainsi de rénover deux de ses magasins parisiens avec un format qui mise sur le bio et sur une offre de restauration plus importante. Les Parisiens découvriront deux points de vente totalement repensés, plaçant l’expérience et la découverte au cœur du parcours client.
Monoprix s’est associé à l’un de ses plus gros franchisés, Moez-Alexandres Zouari, président directeur général du groupe distribution. Ce partenaire franchisé historique du groupe Casino, vient d’ailleurs de racheter 43 % des parts de Picard.
Un concept taillé pour répondre aux attentes des urbains
En effet, Monoprix souhaite répondre au mieux aux attentes de ses clients urbains, ultra exigeants et bien souvent pressés. Les deux Monop’ parisiens, situés rue Saint-Dominique dans le VIIe arrondissement et avenue Bugeaud (XVIe), ont revu leur code couleur.
L’enseigne a opté pour des teintes claires, moins de métal, plus de bois pour apporter de la chaleur et de la convivialité. Par ailleurs, l’éclairage a été repensé pour dégager une ambiance agréable et garantir une expérience d’achat de qualité à ses clients.
La consommation responsable au cœur du nouveau concept
Côté produits, l’enseigne met désormais l’accent sur le bio. Ce dernier représente la moitié de l’assortiment du rayon fruits et légumes. Monoprix a lancé depuis juin 2016 son projet Monoprix Tous Cultiv’acteurs qui vise à promouvoir l’agriculture durable et l’innovation agricole favorisant la biodiversité.
Par ailleurs, la franchise Monop’ s’est associée à des marques de traiteur tendance : Rachel’s et ses tartes, Seazon avec chaque jour un plat cuisiné différent… Au rayon frais et charcuterie aussi, Monop’ est allé chercher des labels « pointus » italiens, tels que Fuxia et Mama Roma.
L’enseigne a aussi noué des partenariats avec des acteurs de la food tech. Des bornes libre-service Scan-Up permettent aux clients de scanner leurs produits et comparer la qualité nutritionnelle des aliments grâce au Nutri-Score.
“Toutes les prochaines ouvertures intégreront ce nouveau concept et d’ici 2020, ce sont plus de 10 magasins qui auront été réalisés”, détaille le réseau.
