Interview de Thierry TALLET, Directeur Général Ixina

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  • Créé le : 06/06/2014
  • Modifé le : 06/06/2014

Fondée en Belgique en 1971, Ixina se développe en France depuis 1997 et propose un concept unique sur le marché. L’enseigne s’appuie sur une politique de prix nets et une méthode commerciale transparente pour un excellent rapport qualité/prix. Elle propose un vaste choix de cuisines à concevoir sur-mesure et travaille avec les plus grandes marques allemandes de meubles.

AC Franchise : Comment se porte le marché de la cuisine actuellement et comment se positionne Ixina sur ce marché ?
Thierry Tallet : La cuisine est LA nouvelle pièce à vivre des Français. En effet, malgré un taux de croissance de – 1 % par rapport à 2012, le segment du meuble de cuisine est resté l’un de ceux qui résiste le mieux à la crise en 2013 et reste encore un marché d’équipement. Ce secteur devient même le second marché du meuble. 
Le  taux d’équipements des foyers des pays du Nord est de 80 %. Nous sommes en France à 60 %. Il est clair qu’il reste encore de belles perspectives de développement pour nos candidats et franchisés Ixina.
La cuisine apporte une forte rentabilité avec de bonnes marges. Le franchisé n’a pas de stocks à gérer et à payer. D’ailleurs, le taux de progression des ventes en 2013 chez Ixina é été de + 9 % et nous constatons des résultats de 7 à 8 % en troisième année d’activité. C’est donc le moment d’investir et notre concept reste l’un des moins risqué du marché. En effet, notre modèle économique a fait ses preuves et instaure la confiance. Avec ses 95 magasins ouverts en France Ixina est bien à la croisée des chemins entre les réseaux trop jeunes (prise de risque importante) et les réseaux très développés (avec des opportunités d’implantations restreintes).

ACF : Quelle est l’originalité de vos produits et comment faites-vous évoluer votre concept ?
TT : Nos cuisines sont vivantes, intelligentes et design. Nous proposons l’esthétique et la fonctionnalité pour répondre à tous les goûts et tous les budgets sans concession sur la qualité. Dans les magasins Ixina, tout est mis en oeuvre pour fournir une information claire et précise en matière de produit mais aussi de prix. Nos cuisinistes-conseils sont formés pour co-concevoir, avec leurs clients, la cuisine leur correspondant le mieux.

C’est en 2012 qu’Ixina a lancé un nouveau concept, réinventant le magasin, mais aussi le métier de cuisiniste. Atelier de personnalisation, showroom hautement qualitatif, espace de co-conception, informations optimisées… tout est fait pour aider le client à imaginer la cuisine qui lui correspond. De plus, grâce à la 3 D Box, il peut se projeter dans sa future cuisine et la découvrir en taille réelle. Une expérience unique, ludique et créative.

Depuis deux ans également, nous faisons évoluer les formats de magasins. Nous proposons aujourd’hui des formats plus petits en périphérie pour des villes plus petites (300 m² contre 450 à 500 m² actuellement en zones péri-urbaines)  ainsi que le concept Ixina City en centre-villes sur 140 m² envion pour les principales grandes villes de France.

Le premier Ixina City a ouvert à Paris 15ème à l’automne dernier, deux autres devraient voir le jour bientôt toujours sur Paris, un autre vient d’ouvrir sur Nice.
Ce concept de magasin, d’environ 130 à 200 m², propose conseils ergonomiques et pratiques  pour s’adapter aux cuisines urbaines des studios, des appartements atypiques, et s’attache à optimiser l’espace. Sept cuisines en moyenne y sont exposées au lieu des vingt habituelles. Les matériaux proposés (comme la laque et le granit)  sont davantage haut de gamme car s’adressant à des CSP +. 
Il est à noté que le CA/mois y est le même que pour les magasins de 400 m² !

ACF : Quels sont vos objectifs de développement ?
TT : Nous souhaitons nous développer à raison de 10 à 20 magasins par an et ainsi doubler le nombre de magasins d’ici 4 ans. En 2012/2013, la moitié de nos ouvertures ont  été réalisées par des franchisés existants. En effet, la bonne santé de l’enseigne incite à la multi-franchise et certains en ont jusque quatre.

ACF : Quel type de profil recherchez-vous ?
TT : La clé de la réussite reste l’implication du franchisé dans son magasin. Les premières compétences demandées sont l’esprit commercial et les capacités à manager. Il faut avoir une âme d’entrepreneur et le sens du service client. Il n’est pas nécessaire de venir de la cuisine pour être franchisé Ixina, Nos franchisés actuels sont d’anciens cadres commerciaux de la distribution, d’anciens assureurs, comptables, ambulanciers, transporteurs…Nous étudions également de près les profils d’investisseurs à condition qu’ils s’impliquent dans leur activité.

ACF : Quelle formation proposez-vous ?
TT : Nous proposons un accompagnement et une solide formation. Les candidats sont accompagnés durant 2 jours complets. Le premier jour par le développeur dans la visite de 3 à 4 magasins ce qui leur permet de sentretenir avec les franchisés de façon transparente. Ils rencontreront  le directeur général et le directeur commercial en soirée. Le deuxième jour,  ils visitent , au siège de Roissy,  les services centraux (service marketing, produit, le bureau d’étude, secrétariat général). Ils sont ensuite aidés et accompagnés pour la recherche de locaux, le Business Plan, la constitution du dossier, le lancement et le suivi des travaux…jusqu’à l’ouverture de leur magasin (3 à 6 mois plus tard en moyenne).
La formation proposée est de 5 semaines et porte sur la méthode commerciale, les produits, la conception de cuisine, la décoration et l’administration des ventes. Une semaine complémentaire spécifique est proposée au franchisé ou directeur de magasin pour le management, la gestion et le logiciel de gestion. Puis s’ensuit une immersion de 2 semaines en magasin. Une formation continue est prévue pour l’équipe de vente et pour les managers.

ACF : Comment  les franchisés sont-ils accompagnés ?
TT : L’équipe d’animation est très présente avant, pendant et après l’ouverture.
Il est prévu 4 visites mensuelles par an et par magasin. Les animateurs régionaux apportent une aide technique et surtout commerciale. Les franchisés sont aidés pour le recrutement de leur équipe de vente et les services centraux leur apporter une aide sur les produits, le marketing, la gestion de leur communication. Un plan d’action commercial leur est proposé (affichage, mailing, actions locales, Google, internet, PLV…)
Le réseau reste bien à l’écoute de ses franchisés via les séminaires, les conventions, les réunions régionales, les commissions thématiques régulièrement mises en place tout au long de l’année.

Interview AC Franchise, Mars 2014

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