SUSHI SAKURA

Apport
40 000€
Droit d'entrée
25 000€
Formation
Oui
CA réalisable
500 000€
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La franchise Sushi Sakura propose de découvrir les spécialités de la restauration japonaise. Elle accueille les clients 7 jours sur 7. Sushi Sakura surfe sur la mode des sushis à travers l’Europe. L’enseigne valorise les bienfaits de la cuisine japonaise sur la santé. La décoration est d’inspiration asiatique. La musique est volontairement zen et douce. Trois types de vente se complètent : vente et consommation sur place, ou produits à emporter, ou livraison à domicile.

Devenir franchisé Sushi Sakura ?

L’enseigne de Sushi  recherche des emplacements sur les axes pénétrants des villes ou dans le centre-ville. Elle veut développer son implantation au sein d’agglomérations moyennes.

La franchise Sushi Sakura déclare apporter toute l’assistance et la formation dont le franchisé a besoin tout au long du contrat :
*le manuel de communication (logos, charte graphique et sonore…)
*le plan d’aménagement-type (plan de salle, normes d’hygiène…etc),
*le manuel de vente (menus, nouveautés, logistiques, fournisseurs…etc)
*le manuel des procédures (commandes, emploi du temps, management d’équipe…etc)…

La franchise de restauration conseille et guide le franchisé pour monter son entreprise, sur l’emplacement choisi du restaurant, le personnel à recruter, le plan de communication à développer…

Profil requis du futur franchisé

Les futurs franchisés montreront des aptitudes reconnues en management et disposeront d’un bon sens relationnel. Ils disposeront également d’une expérience de terrain, si possible en management d’équipes et des notions de gestion. Il n’est pas indispensable d’être un professionnel du sushi pour devenir franchisé. Il est en revanche nécessaire d’avoir une expérience professionnelle et humaine suffisante pour relever le défi et de disposer d’une «forte capacité de travail».

Si le secteur de la restauration vous attire, faites connaissance avec les réseaux de franchise  de sushi qui recrutent.  

Actualités du secteur Sushi

La franchise de Sushi correspond certes à une mode mais aussi à un besoin de varier les menus et de trouver du plaisir même lors d’un repas rapide. Pour ouvrir un sushi bar il faut donc choisir un des bons franchiseurs. Qu’il soit bien établi ou récent priorisez un franchiseur qui offre un bon mix marketing et qualité.

Planet Sushi remet le franchisé au cœur de son plan de transformation

Une identité visuelle revisitée, la signature de nouveaux partenariats, la refonte du site internet en site marchand, la mise en place d’une nouvelle application pour faciliter les commandes, une nouvelle carte, des recettes signature en édition limitée, un nouveau concept de point de vente, un programme de fidélité reboosté afin d’améliorer l’expérience client…, moins de six mois après son arrivée en tant que nouveau CEO de Planet Sushi, Alexandre Maizoué, ancien directeur général de La Pataterie, accompagné de son nouveau comité de direction, veut donner un grand coup de frais à l’enseigne leader sur le marché du sushi en France.

Le franchiseur Planet Sushi se donne les moyens de ses ambitions en termes de développement et de croissance

Fondée en 1998 par Siben N’Ser, la franchise Planet Sushi est aujourd’hui leader sur le marché du sushi en France avec 90 millions de CA (HT), 70 restaurants, 3500 collaborateurs dans 4 pays, un laboratoire de découpe de poisson et un site de production de brochettes (Yakitori)… Aujourd’hui, le réseau continue son développement au national comme à l’international et nomme un nouveau directeur Marketing et Digital pour accélérer sa transformation.

L’enseigne Côté Sushi cède sa place à une nouvelle franchise

Suite à un profond désaccord entre le franchiseur et le master-franchisé de l’enseigne Côté Sushi en Belgique, le réseau aurait fermé ses 5 restaurants implantés en Belgique. Le concept Côté Sushi a définitivement disparu du paysage belge depuis le 31 juillet dernier.

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