Franchise DALLOYAU

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels

La franchise Dalloyau compte faire un pied de nez à la crise dès 2009. Alors que le secteur a accusé une baisse pour cause de restrictions en matière de réception, le traiteur Dalloyau s’efforce à écrire une nouvelle page de l’histoire commencée en 1682 ! Nous n’avons cependant plus d’informations récentes sur la volonté de cette enseigne de développer la franchise en France.

Cette fiche n’est plus à jour.

La franchise Dalloyau hérite d’une tradition familale

L’expression pour qualifier la franchise Dalloyau vient de l’un des héritiers de cette grande maison familiale : Stéphane Bernardé. Depuis 2009, il a pris les commandes de l’entreprise, avec ses deux soeurs. Cuisiniers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, organisateurs de réceptions la franchise d’alimentation spécialisée réunit les talents du goût et du savoir-recevoir. Autre spécificité de l’esprit maison : une volonté d’innover en proposant sans cesse de nouveaux produits adaptés au snacking. Quant aux tarifs, ils tentent de se faire plus doux pour conquérir tous les budgets.

Le traiteur en franchise  : le domaine du luxe et des défis commerciaux

La franchise Dalloyau conserve son appétit d’expansion. Pour intégrer cette enseigne de traiteur, des compétences reconnues en matière de management et un sens commercial aigu sont des atouts non négligeables.
Autre atout : connaître les degrés d’exigence en matière de luxe, selon les pays. Ainsi, au Japon, le degré d’exigence minimal équivaut au degré d’exigence maximal en France.

De son côté, la franchise Dalloyau se disait prête à revoir la composition de certains de ses produits afin de s’adapter au goût de la clientèle à l’étranger, notamment par exemple, concernant le dosage de sucre.

Faites aussi connaissance avec  les réseaux de franchise de traiteur qui recrutent.

Demander une documentation
Demander une documentation
Franchises suggérées
Franchise KREISKER CRÊPERIE
KREISKER CRÊPERIE

Crêperie & Gaufres

Apport : 2 500€

Franchise LA LIÉGEOISE
LA LIÉGEOISE

Crêperie & Gaufres

Apport : 10 000€

Franchise LE GAUFRIER
LE GAUFRIER

Crêperie & Gaufres

Franchise AU P’TIT DOLMEN
AU P’TIT DOLMEN

Crêperie & Gaufres

Apport : 20 000€

Franchise BELGA QUEEN
BELGA QUEEN

Crêperie & Gaufres

Apport : 10 000€

Franchise AU P’TIT CRÊPE
AU P’TIT CRÊPE

Crêperie & Gaufres

Apport : 70 000€

Franchise Crêperie Joséphine
Crêperie Joséphine

Crêperie & Gaufres

Apport : 100 000€

KER JULIETTE

Crêperie & Gaufres

Apport : 50 000€

Actualités du secteur Crêperie & Gaufres

Dorcel accélère son expansion en franchise : cap sur les boutiques érotiques

Dorcel accélère son expansion en franchise : cap sur les boutiques érotiques

Le secteur du bien-être intime connaît une véritable révolution, transformant ce qui était autrefois un marché de niche en une opportunité d’entrepreneuriat particulièrement prometteuse. L’évolution des mentalités, combinée à une recherche croissante d’épanouissement personnel, a considérablement modifié les habitudes de consommation dans ce domaine. La preuve ? Les projections indiquent un potentiel de marché atteignant […]

Franchise Quick

Quick : objectif 300 restaurants franchisés d’ici 2028

Dans un secteur de la restauration rapide ultra-concurrentiel, la franchise Quick réalise un retour remarquable sur le devant de la scène. L’enseigne franco-belge, qui semblait en perte de vitesse il y a quelques années, affiche aujourd’hui une croissance spectaculaire qui attire l’attention des investisseurs et candidats à la franchise. Rachetée en 2021 par le fonds […]

Coup de projecteur sur les services fournis par France Accèss

Coup de projecteur sur les services fournis par France Accès

Le réseau France Accès a pour vocation de faciliter les démarches administratives des étrangers en France, qu’ils souhaitent obtenir la nationalité française ou un titre de séjour. Ses experts les accompagnent tout au long du processus. Trois packs proposés pour un accompagnement personnalisé France Accès aide les étrangers à simplifier leurs démarches administratives pour obtenir […]

Groupement Mousquetaires : de belles performances dans tous les secteurs en 2024

Groupement Mousquetaires : de belles performances dans tous les secteurs en 2024

Le Groupement Mousquetaires annonce une croissance de 6,4 % en 2024, atteignant un chiffre d’affaires de 42,5 milliards d’euros hors carburant (+5 %). Les enseignes du pôle alimentaire, Intermarché et Netto, enregistrent de bons résultats, tandis que les réseaux de l’Équipement de la Maison résistent malgré un marché en repli. De leur côté, les enseignes […]

Matsuri : un concept modulable, pour les grands et les petits

Matsuri : une expansion stratégique entre centre-ville et périphérie

Le réseau Matsuri compte actuellement 8 restaurants à Paris, 3 à Lyon et 1 à Bordeaux. Il poursuit son expansion à travers deux formats distincts : Matsuri City, implanté en centre-ville sur 150 m² sans nécessité d’extraction, avec une offre axée sur le sushi, et House of Matsuri, situé en périphérie sur 300 m² avec […]

Bohēbon amorce son développement en franchise et dévoile ses premières villes cibles

Bohēbon, enseigne fondée en 2019 à Toulouse et spécialisée dans les poké bowls frais, gourmands et de qualité, lance une nouvelle étape de son développement en ouvrant son concept à la franchise en France. Cette initiative offre aux entrepreneurs l’opportunité de rejoindre le réseau et de contribuer à la notoriété de la marque sur le […]

Actualités du réseau DALLOYAU

Le réseau Dalloyau accueille sa nouvelle Directrice Générale

L’enseigne de traiteur parisien Dalloyau a récemment nommé, au poste de Directrice Générale, Marie-Charlotte Familiadès grande figure du monde de la gastronomie. Une nouvelle aventure Le 7 septembre 2021, Laurent Pfeiffer, Président de Dalloyau SAS, annonçait la promotion de Marie-Charlotte Familiadès au poste de Directrice Générale. Forte de ses nombreuses expériences dans l’univers de la […]

Dalloyau vise la Belgique

Comptant à son actif 40 unités en France et à l’étranger, la franchise Dalloyau compte poursuivre son expansion en s’implantant en Belgique.

×
Notre recommandation
WELDOM

La franchise de bricolage de proximité la plus dynamique du marché.

Weldom est l'enseigne de bricolage de proximité du groupe Adeo, N°1 européen et N°3 mondial du marché du bricolage.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 150 000€
  • CA moyen : 3 900 000€
  • Droit d'entrée : 6 100€
  • Nombre d'unités total en national : 320
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.