Franchise BAÏLA PIZZA

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels, Restauration Italienne

La franchise Baïla Pizza vous invite à découvrir l’ambiance « village italien » des restaurants, des fours à bois maçonnés à l’ancienne, la carte et les recettes de produits simples, sains et bons (pâte à pizza 100% bio, produits Aoc) ainsi que des outils d’exploitation essentiels à la performance.

Baila Pizza est une enseigne créée en 2000  qui se déploie dans les principales agglomérations.

La proposition de la franchise Baïla Pizza

La franchise Baïla Pizza recherche des profils déterminés, capables de travailler en équipe, avec deux passions : la cuisine et le commerce. Le futur franchisé doit aussi disposer d’un apport personnel et d’un réseau étendu. Au sein de sa franchise, il est le garant d’un accueil de qualité et du respect des conditions d’hygiène.

Le franchiseur nous explique qu’il propose une aide pour trouver l’emplacement et le local, une formation de manager, une assistance au cours du démarrage de l’activité, et la mise en place de l’approvisionnement ainsi que d’actions marketing.

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Fondée en 2000, lancée en franchise en 2010 et reprise en avril dernier, Baïla Pizza a enregistré un chiffre d’affaires en France de 14 millions d’euros HT en 2018 soit une augmentation de 7,8% à périmètre constant par rapport à 2017 et 35,7% de progression brute. Une croissance qui permet à l’enseigne de renforcer son développement et d’envisager d’importants chantiers en 2019 à l’instar de la digitalisation des restaurants, du développement de la vente à emporter et du renforcement de l’expérience client. La franchise Baïla Pizza compte 21 restaurants en France dont 4 succursales et 1 restaurant en Côte d’Ivoire (Abidjan).

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Christian Mbeng vient de reprendre le restaurant Baïla Pizza de Saint Germain du Puy qui accueillera de nouveau sa clientèle à la fin du mois. L’établissement présente une capacité de 125 couverts et de 60 places à la terrasse.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 2 500 000€
  • Droit d'entrée : 15 000€
  • Nombre d'unités total en national : 105
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