Christian Mbeng vient de reprendre le restaurant Baïla Pizza de Saint Germain du Puy qui accueillera de nouveau sa clientèle à la fin du mois. L’établissement présente une capacité de 125 couverts et de 60 places à la terrasse.

Christian Mbeng, nouveau franchisé Baïla Pizza

De directeur de restaurant à franchisé Baïla Pizza

Le franchisé a travaillé durant 25 ans en tant que superviseur et directeur au sein du réseau McDonald’s avant de devenir directeur du restaurant de Saint Germain du Puy.
Restaurant qu’il reprend deux ans après pour devenir franchisé Baïla Pizza.

Christian Mbeng profite de cette reprise et de cette période de transition pour apporter les dernières évolutions de la marque à son restaurant.
Il travaillera avec ses 7 collaboratrice – collaborateurs, dont 1 responsable cuisine et 1 responsable salle.

A propos de Baïla Pizza

Baïla Pizza s’accorde l’avantage de proposer une pizza cuite au feu de bois et de proposer à ses clients un restaurant aux couleurs de la Toscane, qui se veut chaleureux et rempli de bonne humeur.
L’enseigne affirme également effectuer une sélection rigoureuse des produits utilisés pour préparer des recettes italiennes originales tout en respectant une démarche qualité.

Selon Baïla Pizza, ses restaurants proposeraient une carte avec un large choix: pizzas traditionnelles et originales, sélection de pâtes, gratins, viandes, salades et spécialités régionales.
Le comptoir de vente à emporter proposerait aussi un vaste choix de salades, panins, pizzas également cuites au feu de bois.