La franchise Baïla Pizza a été créée en 2000 et propose au sein de ses restaurants une ambiance « village italien », des fours à bois maçonnés à l’ancienne et des recettes de produits qui se veulent simples, sains et bons. Le réseau vient d’ailleurs de renouveler sa carte.

Nouveaux produits et nouveau graphisme

Baïla Pizza propose à ses clients sa nouvelle carte depuis le 24 octobre dernier. L’enseigne a non seulement renouvelé ses produits et recettes mais également le graphisme de la carte.
Parmi les nouveautés:

  • Le Taléggio: un fromage italien au lait de vache, un fromage à pâte crue et avec un affinage de 35 jours minimum qui est à la fois doux, crémeux, légèrement acidulée et très aromatique

  • L’antipasto misto: charcuterie italienne à savourer avant le repas. Il se présente comme un assortiment de coppa, jambon italien et saucisson italien
  • Deux types de ravioles fraîches: les Agnolonis aux 4 fromages et les Malfattis Ricotta Epinards
  • Le Bellini: boisson emblématique de Venise et hommage au peintre Giovanni Bellini, à base de Prosecco ou champagne et de purée de pêches blanche

Le concept Baïla Pizza

Baïla Pizza veut offrir des produits originaux et authentiques: une pâte à pizza et une sauce tomate bio, une mozzarella di buffala avec appellation d’origine protégée (DOP).
Les clients peuvent aussi trouver en restaurant des boissons italiennes avec ou sans alcool et une sélection des vins de différentes régions d’Italie.
Le comptoir de vente à emporter, propose également un vaste de choix de salades, paninis, pizzas également cuites au feu de bois.